Quiche Lorraine

Soğan Çorbası (Soupe à l'oignon) nasıl yapılır? Fransız usulü soğan çorbası tarifi ve malzemeleri

Fransız mutfağının geleneksel çorbalarından soğan çorbası mutfaklarınıza geliyor. Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek dilimleriyle servis edebileceğiniz Fransız usulü soğan çorbası evde de kolaylıkla hazırlanabilir. Peki, soğan çorbası nasıl yapılır? İşte, soğan çorbası (Soupe à l'oignon) malzemeri ve yapılışıyla haberimizde...

Fransız kafe yemekleri neler? En ünlü Fransız mutfağı kafe yemekleri listesi

Tüm dünyaya ün salmış Fransız mutfağıkafe yemekleri ile dikkat çekiyor. Yemek yapmayı sanat haline getiren Fransızların yemekleri sunumları ile de çok beğeniliyor. Aperatifinden, ana yemeği ve tatlısına kadar geniş tatları barındıran Fransız mutfak kültürü zenginliğiyle beğeni topluyor. İşte, hamur işinden çorbasına, et yemeklerinden, tatlısına en ünlü Fransız kafe yemekleri listesi..

Yeni nesil lokum

Lokum kırmızı çizgimiz. Bizi yurtdışında temsil eden en ikonik ürünümüz. Ama kaçımızın evinde sürekli bir lokum kutusu var? Z Kuşağı’na bile lokumu sevdiren inovatif bir marka çıktı ortaya; isotlu ya da sumak kaplı çeşitleriyle merak uyandırıyor.

MasterChef'te kim kazandı, kim seçildi? 14 Ağustos MasterChef 13. yarışmacı belli oldu

'MasterChef kim kazandı?' sorusu yarışmanın ekranlara gelen son bölümünde yanıt buldu. Final eleme turlarının devam ettiği MasterChef Türkiye'nin 14 Ağustos Cuma akşamı yayınlanan bölümünde, en iyi tabağı yapan bir isim MasterChef 13. yarışmacısı olarak ana kadroya seçildi. Mehmet Şef'in uyardığı Büşra son bölümde gözyaşlarına boğularak "Artık ümidim kalmadı. Yapamıyorum" dedi. İşte, MasterChef Türkiye 14 Ağustos birincisi ve son bölümde isminin yazılı olduğu önlüğü alan isim...

Kişloren (kiş) nedir ve nasıl yapılır? Kişloren tarifi, yapımı ve malzeme listesi

Adını Fransa’da bir bölgeden alan quiche (kiş) Lorraine ya da Türkçe okunuşuyla kişloren, evimizin mutfaklarında yapılmıyor ancak damak zevkimize de uygun bir tarif. İç harcını dilediğiniz gibi şekillendirebileceğiniz kişloren ya da kiş ara sıcak olarak ya da çay saatlerinde servis edilebilir. Sizler de bu lezzeti evinizde denemek istiyorsanız kişloren tarifimize göz atabilirsiniz. Peki, kişloren (kiş) nedir ve nasıl yapılır? İşte, kişloren tarifi, yapımı ve malzeme listesi

Kurtlu kek, solucanlı pizza geliyor

Hollandalı bilim insanları, dünyada et fiyatlarının yükselmesiyle protein ihtiyacımızı böceklerden karşılamamızın hem çevre hem de vücut için daha sağlıklı olacağını savunuyor.

Eşsiz bistro ve bouchon mutfağı

Sizlere iki hafta önce Paris bistrolarını anlatmış ve tamamen bu mekanlara özgü, ayrıcalıklı bir mutfak ekolünün varlığından bahsetmiştim.

Uzun bir yolculuk

Geçmişinde sürekli göç eden yani, göçer bir toplumun mirasçısı olmak, bizlere çok zengin sofralar kurma şansını vermiştir.

Uzun bir yolculuk