Krem Karamel Puf Noktalari

MasterChef krem karamel tarifi ve püf noktaları! Fransız usulü gerçek krem karamel nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

MasterChef krem karamel tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Fransa mutfağına ait bir lezzet olan krem karamel tatlısı, şeffaf karamel soslu bir muhallebidir. Fransız usulü krem karamel nasıl yapılır merak edenlere, işte gerçek krem karamel tarifi ve püf noktaları...

Karamel nasıl yapılır? Püf noktaları ile karamel tarifi

Karamel genellikle tatlılarda karşımıza çıkan çok temel bir sostur. Temel olarak şekerin ısıyla eritilmesiyle elde edilir. İçine tereyağı ve krema da eklendiğinde tam bir sos kıvamına kavuşur. Peki karamel nasıl yapılır? İşte pastadan cheesecake’e, krem karamelden trileçeye birçok tarifte karşımıza çıkan karamelin yapılışı ve püf noktaları.

Güne seninle başlamak gibisi yok

Filtre kahve, espresso, americano, latte... Herkesin kalbini fetheden bir kahve çeşidi mutlaka var. Cezvede pişirip köpürttüğümüz meşhur Türk kahvemiz ya da içine baharat çeşitleri ekleyip kaynatılan Meksika usulü, seçenek çok. Yazarımız Ebru Erke çok sevdiğimiz kahvenin dünyadaki farklı örneklerini anlattı, Gastronometro şefleri iyi filtre kahve demlemenin sırlarını paylaştı.

Tiramisu mu cheesecake mi?

Okurlarımız peynirli iki nefis tatlıyı, tiramisu ve cheesecake’i kıyasladı, hangisini nasıl sevdiklerini anlattı. Şef Gizem Gedik ikisini de daha leziz hale getirecek öneriler verdi.

Trileçe nasıl yapılır? Trileçe tarifi ve püf noktaları

Trileçe tarifi ve malzemeleri merak edilen konular arasında yerini aldı. Sevilen lezzetlerden biri olan trileçe Balkanlar’dan Türk mutfağına giriş yapmıştır. Karamelli, çikolatalı, frambuazlı, çilekli, karışık meyveli ve limonlu trileçe çeşitleri vardır. Peki, trileçe nasıl yapılır? İşte tarifi ve püf noktaları