Denizkulagi

Suşi ve muşi

Suşiyle ülkemde tanıştım, Japonya dışında da epey yedim. İlk kez gerçek suşi yiyince anladım ki o zamana kadar suşi yememişim, muşi yemişim. Japonya dışında gerçek suşi bulmak kolay değil. Gerçek suşi yediğinizde o zamana kadar varlığını bile bilmediğiniz lezzetlerle karşılaşıyorsunuz. Bildiğinizi sandığınız lezzetli deniz ürünlerinin bilmediğiniz yönlerini ve nüanslarını da keşfediyorsunuz. Bu şölenin adı, omakase...

Beyaz denizkulaklarının neslini aşk iksiri kurtaracak

Bir zamanlar yerli halk yiyordu şimdi nesli tükenmesin diye laboratuvar ortamında sayıları çoğaltılmaya çalışılıyor. Kaçak avcıların hedefinde olan beyaz denizkulaklarını araştırmacılar aşk iksiri ile kurtaracak

Lagün nedir ve nasıl oluşur? Lagün nerelerde görülür kısaca bilgi

Coğrafya derslerinde sıklıkla ismi duyulan ve bazen de gezi programlarında adı geçen akıntıların, dalgaların oluşturduğu aşınım şekillerinden biri olan lagün oluşumu vardır. Lagünler görenleri kendine hayran bırakan doğal yapılardır. Lagün nedir? Lagün nasıl oluşur? İşte lagün nerelerde görülür ve detaylarını derledik.

Güney Afrika’nın 'yürütme' başkenti: PRETORYA

Afrika’nın güney ucunda bulunan Güney Afrika Cumhuriyeti, 55 milyonluk nüfusuyla Afrika’nın en müreffeh birkaç ülkesinden biri. Güney Afrika Cumhuriyeti’nde bir değil, tam üç başkent var. Üstelik bu başkentler, federe devletlerin başkenti statüsünde değil, aksine her biri tüm ülkenin resmi başkenti. Zira yasama, yürütme, yargı erklerinin ayrılığını iyice vurgulamak için, bu erkleri temsil eden başkentleri de farklı bölgelere taşımışlar. Bloemfontein, yargı başkenti; Pretorya, yürütme başkenti (yönetsel başkent) ve Cape Town yasama başkenti olarak Güney Afrika Cumhuriyeti’nde varlık gösteriyor.

Sevgililer Günü’nü, Ariki Tasarımlarının Işıltısı Sarsın

Sevgililer Günü ruhu, Yeni Zelanda kökenli “fine jewelery” markası Ariki’nin tasarımlarında hayat buluyor. Ariki tasarımlarının eşsiz dokusunu oluşturan, Güney Pasifik Okyanusu’nun derinliklerinden çıkarılan deniz kabuklusu Paua’nın ışıldayan mavi tonları, altın, gümüş ve paladyumla buluşuyor. Türkiye’de 7 farklı koleksiyonuyla satışa sunulan Ariki tasarımları, broştan kolyeye, küpeden bilekliğe birçok seçenek sunuyor. Takılar, www.arikiturkiye.com adresinde, Kapalı Çarşı Stonebul Jewel, Punta Design ve Divan Hotel Bursa’da satılıyor.

Denizden kim 500 milyar ister ?

Sıcak yaz günlerinde denize koşturanımız çoktur ama denizden anlayanımız pek yoktur.

Muhteşem deniz ve göl manzaralı şehrinde umulmadık dostluklar kurduk

Emel Yılmaz Özbay (32) bulduğu her fırsatta seyahat ediyor. Yurtiçinde gezip görmediği yer kalmamış. Yurt dışında Amerika’dan Fas’a pek çok ülke görmüş. Yunanistan’ın Girit Adası en etkilendiği yerler arasında. Bize Girit’in doğusundaki Agios Nikolaos kentini, dost canlısı insanlarını, leziz ahtapotlarını anlattı.