Bahar Ozurun

Yıl sonunda 80 şubeye ulaşacak

YAKLAŞIK 8 yıl önce İstanbul Üsküdar’da şube açan KasapDöner, bugün 58’nci restoranını İstanbul Aqua Florya’da açtı.

Türkiye'de ilk!

Dönerin sıra dışı markası KasapDöner, Facebook Messenger üzerinden sipariş sistemini başlattı. Artık dönerinizi yazışarak, en yakın şubeye direkt ulaşarak, ayağınıza kadar getirtebilirsiniz

2017'de Anadolu'da büyüyecek

KasapDöner’i bünyesinde bulunduran Global Restoran Yatırımları AŞ, 2016 yılını 46 milyon TL ciroyla kapattı. Böylece bir önceki yıla göre yüzde 30 büyüme kaydeden firmanın şimdiki hedefi ise markasını yurt dışında ve Anadolu’da büyütmek.

Türkiye’nin global gıda markası dönerden çıkmalı

KasapDöner’i bünyesinde bulunduran Global Restoran Yatırımları A.Ş.’nin Genel Müdürü Bahar Özürün "Türkiye’den global bir marka çıkacaksa bu mutlaka döner olacak" dedi.

Kasap Döner’den girişimci kadınlara yüzde 50 indirim

Döner sektörünün önemli markalarından KasapDöner yatırımcıların yüzünü güldürecek kampanyalara imza atmaya devam ediyor. Sadece bifteklik etten döner yapan KasapDöner, işletmecisine brüt yüzde 55 kar marjı sunarken yatırımcı adaylarına da fuara özel fırsatlar öneriyor.

Kadın girişimciler dikkat! O paranın yarısını ödeyecek

Dönercilik alanında son dönemin öne çıkan şirketlerinden Kasap Döner, 50 bin dolar olan Franchise bedelini kadın girişimcilere yılsonuna kadar yüzde 50 indirim ile vereceğini açıkladı.

18 aya döner

Son yıllarda hızlı bir büyüme yakalayan dışarıda yeme-içme sektöründe yeni trend markalı döner restoranları.

Gastronomi öğrencileri için yarışma

Mutfak sanatlarına ilgi her geçen gün artıyor. Üniversitelerde de gastronomi bölümleri çoğalıyor. Çeşitli şirketler ise bu alanda eğitim alan öğrencilere yeteneklerini göstermeleri için bir imkan sunarak, yarışmalar düzenliyor.

Deneyimli dönerci uyardı: O dönerleri asla yemeyin!

Türkiye’de ilk kez bir döner konsepti mağazası yaratan ve şu anda 33 mağazaya kadar çıkan Kasap Döner, gözünü yurtdışına hatta Amerika’ya dikti. Kasap Döner’in sahibi Global Restoran Yatırımları A.Ş. Genel Müdürü Bahar Özürün ile son dönemdeki et fiyatları düzenlemesinden, Avrupa’nın bazı şehirlerinde döner satışının yasaklanmasına ve ideal dönere kadar kapsamlı bir söyleşi gerçekleştirdik.

Döner yasağı tartışması büyüyor

İtalya’nın tarihi kentlerinden Floransa’da “kentin kimliğini ve yemek kalitesini korumak” amacıyla restoranların yüzde 70’inin yerel olması koşulu getirildi. Türk restorancıların bir kısmı ise karara tepki gösterdi. Çünkü yasaklanan işletmelerin önemli bir kısmında Türk lezzetleri döner ve kebap bulunuyor. Kimi işletmeciler ise İtalyanların kendi kültürlerini korumak adına doğru bir adım attığını belirtti.

Türk dönerciden New York açılımı

Türkiye'nin büyük döner zincirlerinden Kasap Döner, yakın zamanda New York'ta şube açmayı planlıyor.

Viyana'da kesilen geğirme cezası İstanbul'da ödendi

Viyana'da, döner yedikten sonra geğirdiği için 70 Euro para cezasına çarptırılan Bosna Hersek asıllı Edin Mehic, İstanbul’da ağırlandı. Döner ikram edilen Mehic’e, kesilen “geğirme cezası” için ev sahibi restoran zinciri yetkilileri tarafından temsili 70 Euro'luk çek takdim edildi.

Döner 2 yıla geri döner

Türkiye’de sayıları 30 bini bulan ‘döner ekmek’ restoranları 6 milyar liralık cirosuyla girişimcilerin de iştahını kabartıyor. Sektör temsilcileri, girişimcilere “Ortalama 150 bin dolarlık yatırımla açılan markalı bir restoran, 18-36 ay arasında geri döner” mesajı verdi.

Yaz aylarında kullanmayın

Bahar aylarının başlangıcı ile birlikte Başkentli sürücüler, araçlarındaki kış lastiklerini yazlıklarla değiştirmeye başladı. Sıcak havada kış lastiği kullanmanın tehlikeli olduğunu kaydeden uzmanlar, “Mutlaka değiştirin” uyarısı yaptı.