Antep Bombasi
antep-bombasi’a ait tüm site haberleri
Konya'nın damak çatlatan lezzeti
Etli ekmek diyarı Konya'da, Gaziantepli şef Mustafa Kemal Erhoylu'nun, memleketinin ünlü tatlısı katmeri zenginleştirerek patentini aldığı ‘Antep Bombası’, görselliği ve lezzeti ile hem göze hem de mideye hitap ediyor. Antep fıstığı, kaymağı, balı ve dondurmasıyla damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakan ‘Antep bombası’ tatlıseverlerden yoğun ilgi görüyor.
#KONYA
Konya'nın patentli lezzeti: "Antep bombası"
Etli ekmek diyarı Konya'da, Gaziantepli şef Mustafa Kemal Erhoylu'nun, memleketinin ünlü tatlısı katmeri zenginleştirerek patentini aldığı "Antep bombası", görselliği ve lezzeti ile hem göze hem de mideye hitap ediyor. Antep fıstığı, kaymağı, balı ve dondurmasıyla damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakan "Antep bombası" tatlıseverlerden yoğun ilgi görüyor.
#Antep Bombası
Dünyanın en havalılarından: Akaretler
En popüler yemekleri yemek, en ‘trend’ kafeleri görmek ve en çok beğeni alacak fotoğrafları çekmek isteyenlerin adresi Akaretler. Üstelik bu sadece İstanbullular için de değil… Akaretler’in ana hattı Süleyman Seba Caddesi, Time Out dergisi tarafından dünyanın en havalı caddelerinden biri seçildi. Bir çekim merkezi haline gelen bu bölgede nerede ne yenir, ne içilir, nerede eğlenilir? Şöyle bir hava almaya Akaretler’e çıkmadan rehberimize göz atın.
#Akaretler
Endonezya’nın sokak lezzetleri
‘Martabak’ içine pırasa, ıspanak gibi sebzeler ve kıyma konulduktan sonra bol yağda kızartılıyor. ‘Sate’nin, her türlü et ve sebzenin küçük bambu şişlerde servis edildiği pek çok çeşidi var ama en bilineni tavuklu ‘sate ayam’. ‘Serabi’ Hindistan cevizi ve palmiye şekeri şurubuyla hazırlanan harika bir tatlı... Endonezya mutfağının en büyük lezzetleri hep sokaktan gelme. Aynı bizim gibi...
#Endonezya
Etmeli mi etmemeli mi? Kahvaltı ‘güç’ kaybediyor
Yıllarca öğünlerin en sıkı yapılması gerekeni ve ‘baş tacı’ olan kahvaltı son dönemde en çok tartışılanı ve ‘acaba gereksiz mi’ diye sorgulananı oldu... Beslenme trendleri birkaç yılda bir değişir. Bir süredir aralıklı beslenme ve iki öğün yemek popüler. Varlığı ve gerekliliği hatta faydası bu akımlarla birlikte tartışılmaya başlayan kahvaltıyı uzmanlarına sorduk. Doktorlar, diyetisyenler, beslenme uzmanları ve şeflerin farklı görüşleri var. “Gece geç yersen sabah aç uyanırsın. Gece geç ve sabah uyanınca yeme” diyene mi, “Kalıcı kilo vermek isteyen sabah iyi bir kahvaltı etmeli” diyene mi kulak vermeli; okuyun, siz karar verin.
#GazetehaberleriKramp önleyen doğal destekler neler?
Kas krampları genç yaşlı dinlemez, herkesi korkutur. Zira kramplarla kasılmış bir kas ya da kas grubu dayanılmaz ağrıları da beraberinde getirir. Ayrıca tekrarlayan kramplar metabolik ve nörolojik bazı hastalıkların da ilk işaretleridir. Mesela diyabet, mesela Parkinson hastalığı kendini başlangıçta kramplarla belli edebilir. Ayrıca magnezyum, potasyum gibi minerallerin, tuz ve B12 vitamini eksikliğinin de krampları sıklaştırdığı iyi bilinir. Peki “geçici kramplar” da doğal çözümler nelerdir? İşte kısa bir liste...
#YAZAR
Ispanak salatası homosisteine karşı
Homosistein, sinir sistemi ve beyin için “toksik” bir zararlı ara ürün. Sadece beyine değil damarlara da zararlı bir molekül. Bu nedenle homosistein fazlalığı damar, beyin ve bellek sağlığı açısından mühim bir laboratuvar bulgusu. Bitmedi, aşırı homosistein yükünün Alzheimer hastalığıyla da ilintili olabileceğini gösteren ciddi bulgular var.
#Osman Müftüoğlu
Nezleyim ne yapayım?
Nezleyi de gribi de kolay atlatmakta boğaz bölgesini koruyan özel bazı probiyotik pastillerin etkili olduğunu gösteren ciddi yayınlar var. Bu nedenle hem “ koruyucu” hem de “tedavi edici” özelliği olan ve çoğu Laktobasillus Casei içeren farklı probiyotik çiğneme pastillerini kullanmak, tedavide de korunmada da oldukça etkili.
#Osman Müftüoğlu
O tankın hikâyesi
“İki tankla tepeyi ele geçirdik. Herkes aşağıdaki köye bakıyordu. Ansızın başımı çevirince tankın vurulduğunu gördüm. Hepimiz koştuk. Ön kapağı açıldı, şoför zorlukla çıktı. Tanka tırmandım. Derdim, kule kapağından içeriye bakıp Mehmetçikleri kurtarmaktı. Ama tankta göz gözü görmüyor, içindeki mermiler patlayıp duruyordu. Tankı vuran DEAŞ bize de havan atmaya başladı... O tank daha sonra ‘gömülmek’ üzere Antep tugayına gönderilecekti...”
#GazetehaberleriBalıkta cıva tehlikesi var mı
Denizlerimiz kirli. Özellikle Marmara ve Karadeniz’de kirlilik çanları yıllardır çalıyor. Balıklar işte bu kirli denizlerde yetişen ürünlerle beslenip gelişiyor, denizde ne varsa onların bünyelerinde de o var. Sorun sadece cıva ile de sınırlı değil. Kurşun ve diğer ağır metaller, klorlu bifeniller ve daha pek çok toksik madde bulunabiliyor balıkların bünyelerinde.
#Osman Müftüoğlu
Soruşturan Hürriyet'e soruşturma
Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı önceki gün, 10 Ekim 2015’te Ankara’daki saldırıya ilişkin internette yayınlanan haber dolayısıyla Hürriyet Gazetesi ile soruşturma bilgilerini basına veren kamu görevlileri hakkında soruşturma başlattı. Oysa Hürriyet, aylardır o bomba ve bombacıların perde arkasını araştıran çok sayıda habere imza attı.
#HürriyetHakkari ve Şırnak'ta 8 terörist öldürüldü
GENELKURMAY Başkanlığı, Hakkari ve Şırnak’ın kırsal kesiminde 50 kilometre genişliğinde 20 kilometre derinlikte 30 Ekim-7 Kasım tarihlerinde düzenlenen 10 tabur asker ve polisin köy korucuları ile katıldığı operasyonda 8 teröristin ölü ele geçirildiğini, teröristlere ait çok miktarda silah, cephane ve gıda malzemesinin ele geçirildiğini açıkladı.
Eski yöneticisinden BJK'ye ağır eleştiri
Kara Kartal taraftarı Reha Muhtar köşesinde, bu sezon ligde ve Avrupa'da isteği başarıyı henüz yakalayamayan Beşiktaş'ı ağır bir dille eleştirdi. 'Bu Beşiktaş adamı kanser eder' diyen Muhtar, Beşiktaş'ı hakemlerin arkasına sığınmakla, Teknik Direktör Mustafa Denizli'yi de oyun sırasında gerekli müdahaleleri yapamamakla suçladı.
