İthal Sigir
ithal-sigir’a ait tüm site haberleri
Avrupalı çiftçiler bin 200 traktörle Avrupa Parlamentosu binasını kuşattı
AB'nin tarım politikalarına tepki gösteren öfkeli çiftçiler, bin 200 traktörle Belçika’nın başkenti Brüksel’deki Avrupa Parlamentosu (AP) binasına gelerek yolları trafiğe kapattı. Belçika polisi alarma geçerken uluslararası ajansların yayınladığı görüntülerde AB Parlamentosu'nun önündeki meydanın traktörlerle dolu olduğu görüldü.
#Brüksel
Avrupa'nın kalbine 1200 traktörle girdiler, AP binası kuşatıldı! "Ursula biz buradayız"
AB'nin tarım politikalarına tepki gösteren öfkeli çiftçiler, bin 200 traktörle Belçika’nın başkenti Brüksel’deki Avrupa Parlamentosu (AP) binasına gelerek yolları trafiğe kapattı. Belçika polisi alarma geçerken uluslararası ajansların yayınladığı görüntülerde AB Parlamentosu'nun önündeki meydanın traktörlerle dolu olduğu görüldü.
#Brüksel
Hayvancılığa yeni yol haritası
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Önümüzdeki günlerde, 2028’e kadar olan hayvancılık yol haritamızı kamuoyuyla paylaşacağız. Üreticimizi koruyacak, tüketicimizi kollayacak bu yol haritasını da yine sektörümüzün katkılarıyla hazırlıyoruz. Kayıtlı, kaliteli, verimli, sürdürülebilir bir sektör oluşturacağız” dedi. Ulusal Süt Çalıştayı’nda konuşan Yumaklı, süt üretiminde markalaşmaya ağırlık verileceğini de belirtti
#Hayvancılık
CHP'li Öztrak: En düşük emekli aylığını asgari ücret seviyesine taşıyacağız
CHP Genel Başkan Yardımcısı ve Parti Sözcüsü Faik Öztrak, "En düşük emekli aylığı 7 bin 500 lira oldu. İş başına gelir gelmez eksik kalanı da biz tamamlayacağız. En düşük emekli aylığını asgari ücret seviyesine taşıyacağız" dedi.
#CHPTarihi dokuyu korumak için ‘adeta’ savaş veriliyor! Kapadokya’da kaçak yapı arsızlığı
Arkeolojik sitler, doğal sitler ve dünya mirası alanlarını düzenleyen ve bu mirası geleceğe taşımak amacıyla faaliyet gösteren Kapadokya Alan Başkanlığı, bu amaç doğrultusunda daha önce yapmış olduğu yatırımların yanı sıra kaçak yapılarla mücadeleye de devam ediyor.
#Kapadokya
ABD 'bir ilk' diye duyurdu! Şimdi de ölümcül bakteri...
ABD Mississippi'nin Körfez Kıyısı'nda ilk kez ölümcül bir bakteri bulunduğunu açıkladı. ABD Hastalık önleme ve Kontrol merkezleri (CDC), 'Burkholderia pseudomallei' adlı bakterinin Melioidosis hastalığına neden olduğunu belirtti ve hastalığın ciddi sonuçları olabileceği konusunda uyardı.
#ABDYöresel mutfaklar kaybolmaya mahkûm mu?
Çeyrek yüzyılda her şey değişti, fine dining lokantalar yöresel özelliğini kaybetti. San Sebastian’da artık hiçbir lokanta beni çok heyecanlandırmıyor. Belki de dünyanın en özel deniz ürünlerine sahip Galiçya’da ıstakoz, denizkereviti gibi malzemelerin en iyilerini bulmak zor. Dışarıdan gelen birileri kırsal yerlerin nimetlerini fark ediyor, bu da sonun başlangıcı oluyor. Nasıl mı? Anlatayım...
#Mutfak
Vahşi Doğu’dan Vahşi Batı’ya
Yugoslavya İç Savaşı’nın akıldışılığını ve vahşetini sergileyen ilk romanı ‘Kaplanın Karısı’yla büyük çıkış yapan Téa Obreht, dokuz yıl aradan sonra kaleme aldığı ikinci romanı ‘Bozkır’da bu kez Amerika’nın Vahşi Batı’sında geçen, şiddet dolu, etkileyici bir hikâye anlatıyor.
#Bozkır
Süt Küba için her şey demekti! Ama bugün...
Küba gıda ve süt krizi ile boğuşuyor. Ubre Blanca adlı ineğin bir zamanlar ulusal kahraman olduğu ülke için süt büyük bir anlam taşıyor. Peki ne oldu da Küba'nın sütü bitti? Küba, kaynakları giderek azalan dünyamız için bir tür ayna vazifesi mi görüyor?
#Küba
Bakan Pakdemirli: Brusella, şarbon ve veba aşılarının bedelini almayacağız
Manisa ziyareti kapsamında Kula ilçesinde muhtarlarla bir araya gelen Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, hayvan sağlığının insan sağlığı kadar önemli olduğunun altını çizerek, "Sığır brusella, koyun, keçi brusella, şarbon ve veba aşılarının aşı bedelini bundan sonra inşallah almayacağız. Ayrıca tüberkülin testinin bedeli de yetiştiricilerimizden alınmayacak. Bu aşıların sadece uygulama ücretleri alınacak. Aşı bedellerinin alınmaması ile birlikte aşılama oranlarının artacağına inanıyoruz. Hastalıktan gelen verim kayıplarının böylelikle önleneceğini düşünüyoruz" dedi.
#Bekir Pakdemirli
Doping muamması! Köfte yiyip maça çıkınca...
Türk milli tenisçi Çağla Büyükakçay, geçtiğimiz Ağustos ayında katıldığı Romanya'daki turnuva sırasında verdiği idrar örneğinde 'yasaklı madde' olan ractopamine tespit edilmesi üzerine; lisansını geçici olarak kaybetti. Maça çıkmadan önceki öğünde köfte yediğini belgeleri ile ispat eden başarılı sporcunun bu itirazı ise dikkate alınmadı. Piyasada satılmayan, sadece et üretimini artırmak için çiftliklerde özel izinle kullanılan bu madde gözleri sporcular başta olmak üzere hepimizi ilgilendiren gıda güvenliğine çevirdi. İşte 'doping' muamelesi gören o madde ve yaşananların hikayesi...
#Çağla Büyükakçay
İthal etlerde koronavirüs paniği! Hindistan'dan gelmişti
Koronavirüs çoğunlukla solunum yoluyla bulaşıyor olsa da zaman zaman, özellikle de et benzeri gıda maddeleri yoluyla insanlara geçebiliyor. Salgının başından beri bu tür ürünlerde ve dondurulmuş gıdalarda sıkı önlemler alınmaya devam edilse de Kamboçya'da Hindistan'dan gelen etlerde koronavirüse rastlandı.
#HindistanTürklerin binlerce yıllık temel besini
Kurban bayramıyla birlikte akıllarda takılan en önemli soru; Dana mı? Kuzu mu? sorusudur. Her ikisi de dini ritüellere göre uygun olduğuna göre Kurban Bayramı’nda kesilecek hayvanın cinsini ne belirliyor? Ekonomik tercihler, damak tadı, sağlık gibi sebeplerle keseceğimiz kurbanın dana veya kuzu olmasını bizler belirliyoruz.
#Bursa
Sığır Jelatini Nedir Ve Neyden Yapılır? Sığır Jelatinin Faydaları Ve Besin Değerleri..
Sığır jelatini konusuna geçmeden önce şu bilinmelidir ki jelatin Fransızca kökenli bir kelimedir. Dilimizde de jelatin pek çok alanda kullanılmaktadır. Özellikle gıda sektöründe süslemelerde jelatin üründen yararlanılmaktadır. Sığır jelatini de isminden anlayabileceğimiz gibi hayvansal üründen elde edilen ve gıdalarda kullanılan malzemedir. Sizler için detaylı olarak sığır jelatini nedir, neyden elde edilir, sığır jelatininin faydaları ve besin değerlerini derledik.
#Sığır Jelatini Nedir Ve Neyden Yapılır?
