Kış turizminin gözde merkezlerinden Uludağ’da geçen ay kurulan Uludağ Esnaflar Turizm Geliştirme Kooperatifi sayesinde yerli ve yabancı ziyaretçilerin tamamı; hizmet aldıkları kayak, kızak, kar motoru kiralama, sucuk ekmek hizmetlerinde artık aynı ücreti ödeyecek. Esnaf canının istediği fiyattan mal ve hizmet satamayacak. Sosyal donatı alanları genişletilerek futbol, voleybol, basketbol ve atletizm sahaları kurulacak.
#Uludağİstanbul'da et fiyatlarına gelen son zamlardan sonra market ve kasaplardaki fiyatlar da değişti. Et ve Süt Kurumu'nun da fiyatları göz önüne alındığında kentte kırmızı etin 3 farklı tarife üzerinden fiyatlandırıldığı görüldü. Semtten semte de değişkenlik gösteren et fiyatlarıyla ilgili konuşan Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal, "Bazı besicilerin yaptığı spekülasyonlar yüzünden fiyatlar bu kadar artıyor. En çok zamlanan et çeşidi kuzu oldu" ifadelerini kullandı.
#İSTANBULKüresel ısınma, su azlığı, kuraklık... Üstüne bir de ekonomik sıkıntıları ekleyin... Biliminsanları önümüzdeki yıllarda ciddi bir gıda krizi bekliyor. Hazırlıklı olmamız şart. Bunun bir ayağında da israfı önlemek var. Ama gelin görün ki anneannelerimizin pilavı son tanesine kadar yedirttiği, tabaktaki yemeğin suyunu ekmek ile sıyırdığımız o eski günler çoktan geride kaldı. Her yıl yaklaşık 1 milyar liralık gıda israf ediyoruz. Her 10 tabaktan 4’ü çöpe gidiyor. Buna dur demek için de Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğine bağlı bazı restoranlar Başkan Ramazan Bingöl öncülüğünde harekete geçti. “Serpme” değil “seçme” kahvaltı, “açık” değil “kapalı” büfe hareketi başlattılar.
#Serpme KahvaltıRamazan ayında iftar ve sahur alışverişi için tercih edilen Mısır Çarşısı'nda hareketlilik yaşanıyor. Alışveriş yapmaya gelenler yüksek fiyatlardan şikayet ederek, marketlerin daha uygun olduğunu söyledi. Çarşı esnafı ise ürünlerinin kaliteli ve artışa rağmen fiyatların ise marketten ucuz olduğunu savundu.
#Mısır ÇarşısıŞef Fatih Tutak’ın Bomonti’deki lokantası TURK, yemek deneyimini daha katmanlı hale getirmeyi başaran bir menüye sahip. Bence birkaç gün içinde açıklanacak Michelin listesi için de en iddialı adaylarımızdan biri o... Tattıklarım arasındaki kabuğu yenir midye dolması, mangalda içi sulu kalarak pişip üzerinde balığın ciğeriyle servis edilen levrek ve çılbır yorumu da bunun birer ispatı…
#Michelin YıldızıKış aylarında Türkiye, eşsiz bir doğaya ev sahipliği yapıyor. Göller, yaylalar, kaya oluşumları, dağlar, nehirler, deltalar ve vadiler üzerlerine beyaz örtüyü çekiyor ve ortaya doyumsuz manzaralar çıkıyor. Biz de uzmanlarımıza kışın en çok yakıştığı ve kendinizi birer kış kartpostalının içinde bulacağınız yerleri sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 13 adresi önerdiler.
#SeyahatKayseri gıdadan mobilyaya, teknolojiden ağır sanayiye çok sayıda alanda devler liginde bir şehir. Erciyes’le, hemen eteğindeki Kapadokya’yla turizmin de cazibe merkezlerinden... Ancak tüm bunların yanında yeni bir merkez daha olmaya aday. Büyükşehir Belediye Başbakanı Dr. Memduh Büyükkılıç, “Sıradaki hedefimiz Kayseri’yi sağlık turizminin de merkezi yapmak” diyor...
#GazetehaberleriKışın, karla kaplı dağların birçok kişi için başka bir anlamı vardır. Hele de kayak sporuna gönül verenler için... Özgürlüktür bir dağın zirvesinden hızla inerken beyaza bürünmüş doğanın hızla yanınızdan gelip geçmesi. Huzurdur kayan için rüzgârın sesi, yükseklerin görüntüsü. Nihayet zirveler beyaza büründü ve o günler geldi. Birçok kayak merkezi erken yağan karla misafirlerini ağırlamaya başladı. Peki nereye gitmeli? Kar kalınlıkları, sezon açılışları, yenilikler, fiyatlar... Hepsi bu dosyada...
#SeyahatEt ve Süt Kurumu (ESK) ile Atatürk Orman Çiftliği Müdürlüğü (AOÇ), ürünlerinin fiyatlarında indirime giderek Enflasyonla Topyekun Mücadele Programı'na destek verdi. ESK'nin ısıl işlem görmüş sucuğunun kilogramı bugünden itibaren 34,65 liradan, AOÇ'nin günlük pastörize sütü litresi 2,80 liradan satışa sunulacak.
#İndirimli ÜrünlerBir kilogram sucuk yaklaşık 30 TL’ye mal edilirken, raflara gelene kadar işletme giderleri, vergiler ve kârlar da eklenince fiyatın 50 TL’yi bulması gerekiyor. Polonez Genel Müdür Andaç Günsoy, “Üretici hiç kâr etmeden sucuğu markete satsa dahi raftaki fiyatı en az 46 liraya çıkar. Bu fiyatın altına dikkat edilmesi gerekiyor” dedi.
#SucukAdana'da kapatılıp kayyum atanan Furkan Vakfı'na düzenlenen operasyonda ele geçirilen belgeleri inceleyen polis, asgari ücretle bir markette çalışan ve aynı zamanda Furkan Vakfı'nda temizlikçilik yapan Gürbüz K.'nın (42) 8 yılda hesabına 80 milyon lira aktarıldığını saptadı.Vakfın temizlik işlerini de yapan Gürbüz K. hesaplarındaki para trafiğinden haberinin olmadığını iddia etti.
#AdanaMANİSA Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğrencileri, girişimciliği öğrenmek için pazar kurdu. İlk kez para kazanan öğrenciler kazandıkları paranın yüzde 50’sini, arkadaşlarına burs olarak dönmesi için Celal Bayar Üniversitesi Vakfı’na bağışladı.
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğrencileri, girişimciliği öğrenmek için pazar kurdu. İlk kez para kazanan öğrenciler kazandıkları paranın yüzde 50’sini, arkadaşlarına burs olarak dönmesi için Celal Bayar Üniversitesi Vakfı’na bağışladı.
#BursEge ve Akdeniz bölgelerinde düzenlenen deve güreşi organizasyonları son yıllarda büyük ilgi görüyor. Ancak 160 bin liraya kadar varan fiyatlarla satılan develer güreşlerde ne kadar başarılı olursa olsun kaderleri değişmiyor. Yaşları itibariyle güreşlerden düşen develer sonunda kasabın yolunu tutuyor ve sucuk oluyor...
#SucukBaşbakan Recep Tayyip Erdoğan, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'na açtığı davalardan şu ana kadar yaklaşık 100 bin TL'ye yakın para kazandığını, biraz daha biriktiğinde kazandığı paralarla fakirleri sevindireceğini söyledi.
#BAŞBAKAN RECEP TAYYİP ERDOĞANDemetevler’deki Emin Sağlamer İlköğretim Okulu'nun karşısında kaçak çalışan bir işletmeye yapılan baskında, yaklaşık 100 kilogram bozuk sucuk ve çok miktarda küflenmiş kaşar ele geçirildi. Zabıta, işletme sahibi Fahrettin K.’nın bozuk sucukları okul çevresinde faaliyet gösteren büfelerde satıp satmadığını araştırıyor.
SUCUK, salam ve sosiste ‘kırmızı ve beyaz et karışımı’ bugün itibariyle yasak. Bakanlık “Rafta bir adet bile karışık ürün görürsem üretici firmaya 11 bin 800 lira ceza keserim” diyor. Firmalar ise üç aylık sürede stokların erimediğini, karışık ürünlerin ellerinde kaldığını söylüyor.