Saklama Kabi Ve Yiyecek
saklama-kabi-ve-yiyecek’a ait tüm site haberleri
Yiyeceklerinizi plastik kaplarda saklamadan önce bunları okuyun… Özellikle bir türüne dikkat!
Hayatın hemen her alanında plastiklerle beraberiz. Bu ürünlerin en sık kullanıldığı alanlardan biri de mutfak. Dondurma kutusunda saklanan sarmaların hayali ile yaşıyoruz. Artan yemekleri için kullanmakla kalmayıp, çocuklarımızın beslenmelerini dahi plastik kutulara koyup gönderiyoruz. Ama bu büyük bir hata. Neden mi? Uzmanlar yanıtladı…
#SağlıkKeşkül-ü fukaranın hikayesi
Türk mutfağının lezzetleri kadar bu lezzetlere ismini veren yemeklerin hikayeleri de muhteşemdir. Köklü bir tarih, üç kıtaya uzanan bir kültür ve coğrafya bunun temellerini oluşturmaktadır. Bu hafta okuyunca lezzeti kadar hikayesini de beğeneceğiniz keşkülün Ahmet Hamdi’nin Kaplumbağa Terbiyecisi tablosuna kadar uzanan hikayesini anlatacağız.
#Bursa
Alışverişten bahçeye 35 öneri...Sıfır atık anayasası
İklim değişikliğinin sonuçlarını daha net gördüğümüz bugünlerde tüketim alışkanlıklarımızı doğa dostu hale getirmek, atık yönetimi yapmak hepimizin sorumluluğu. Plastik ambalajlar, kâğıtlar, kartonlar... Ne yazık ki hepsi geri dönüştürülemiyor, dönüştürülebilen bazı ürünlerin dönüşüm ömrü birkaç kereyle sınırlı. Plastik kullanımını azaltmak için ülkemizde bir yıldır poşetler paralı olsa da hâlâ çöpü azaltmaktan daha etkili bir yöntem yok! İşte, sıfır atık felsefesini hayatınıza kolaylıkla sokabileceğiniz öneriler...
#Plastik
Kışın keyfine varmak için 18 uzmandan 50 öneri
Havalar iyiden iyiye soğudu ve sabah karanlığa uyanmak da pek mutlu etmiyor. Hele bir de evden çıkasınız gelmiyorsa, listemiz tam size göre. Alanında uzman isimlere danıştık, kışınıza sıcaklık katacak öneriler aldık. Kedi evi yaparak patili dostlarımızın hayatını kurtarabilir, battaniye altına kıvrılıp Paul Auster’ın ‘Kış Günlüğü’ kitabını okuyabilirsiniz. Yanınıza bir fincan sıcak çikolata almayı da unutmayın...
#Kış
Otomobilde içecekleriniz buz gibi kalsın
SORU: Yaz aylarında denize girmek için yeni yerler keşfetmeyi seviyorum. Ancak gittiğim yerlerde ‘beach club’ gibi mekânlar olmadığı için soğuk içecek ve yiyecek ihtiyacımı karşılamak da zorlanıyorum. Klasik buz kalıbı konulan taşıma soğutucuları ise işimi görmüyor. Bunun için öneriniz var mı? Şenol Top
#Teknoloji
Şişman olmak suç mu?
Londra'da yürürken biri elinize kart tutuşturuyor... Pek de düşünmeden alıp okumaya başlıyorsunuz. Satırlar ilerledikçe gördüklerinize inanamıyorsunuz. Çünkü kart, 'şişmanlardan nefret edenler' olarak imzalanmış... Evet, bu gerçek bir hikaye! Sosyal medyada hızla yayılan olay, dünyada büyük yankı uyandırdı.
Besinleri Doğru Saklama Yöntemlerini Biliyor musunuz?
Yediğimiz besinlerin satın alınması ve pişirilmesi dışında nasıl saklandıkları, korundukları da çok önemlidir. Besin değerlerini kaybetmemek ve tazeliklerini kaybetmeden tüketmek için saklama şartlarına dikkat etmeliyiz...
#Besinleri Saklama Yöntemi
Aynı anda üç sağlıklı yemek
Sağlıklı beslenmek, güzel yemeklerden mahrum kalmaktır, yargısı yaygın olmakla birlikte yanlış. Doğru ürünler ve pişirme yöntemleri tercih edildiğinde, hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler yapmak mümkün. Gelişen mutfak cihazları da işimizi bu bakımdan kolaylaştırıyor. Örneğin buharlı pişiriciler. Hemen her mutfak aletleri markasında bir model bulmak mümkün. Peki seçimi neye göre yapacaksınız? Kişisel ihtiyaçlarınız neler?
