Kodlu Yumurta
kodlu-yumurta’a ait tüm site haberleri
Bu yumurta mutlu bir tavuktan mı?
Yumurta lezzeti ve doyuruculuğuyla olduğu kadar en sağlıklı besinlerden biri olarak da vazgeçemediğimiz yiyeceklerden. Alırken de genelde besleyiciliği ve doğal olması üzerinden değerlendirip seçim yapıyoruz ama işin bir de göz ardı ettiğimiz hayvan refahını koruma yönü var. Yediğimiz yumurtaların kafeslere sıkışmayan, eziyet edilmeyen tavuklardan gelmesi de önemli.
#Yumurta
Kahverengi olan yumurtalar da 'organik' diye satılıyor ama
Balıkesir Ticaret Borsası ve Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Kula, toplumun kandırılmaması adına "yetiştirme metodu kodu" sisteminin yarın uygulamaya gireceğini hatırlatarak, "Yani her yumurta organik adı altında satılıyor ama her yumurta maalesef organik değil. Serbest dolaşan tavuk yumurtası da kafessiz yetiştirilen yumurtalar da kafeste üretilmesine rağmen kahverengi olan yumurtalar da organik diye satılıyor." dedi.
#Balıkesir Ticaret Borsası
Küçük çaplı tavuk çiftlikler için kritik uyarı
Balıkesir Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Kula, yumurta üzerinde, yetiştirme metodunu da içeren kodlamaların bulunmasına ilişkin zorunluluğun, 2 binden fazla tavuğun bulunduğu çiftlikleri kapsadığını belirterek, küçük çapta üretim yapan çiftliklerin de denetlenmesini istediklerini söyledi.
#Balıkesir Ticaret Borsası
