Şanlıurfa'da ciğer karaborsa oldu
Lezzetli yemekleriyle ve zengin yöresel mutfağıyla "Kebap diyarı" olarak nitelendirilen Şanlıurfa'da, hayvan kesimi azalınca kebap ustaları ve kasaplar ciğer bulmakta sıkıntı yaşıyor.
Bir zamanlar taşralılığın simgesi olan çiğköfte, şimdi paylaşılamıyor. Bir yandan Urfa, diğer yandan Adıyaman, Adana, Elazığ hak iddia ediyor. Tescil Şanlıurfa’da ama tartışma sürmekte. Bakalım bu şahane yiyecek kimin evinde kalacak?
Adıyaman çiğ köftesinin tescillenmesinin ardından Adıyaman, Şanlıurfa ve Elazığ arasında çiğ köfte tartışması yaşanıyor.
Şanlıurfa'da iftardan sahura 3 ton ciğer tüketiliyor
Şanlıurfa’da 4 bin kasap, hacca gitmek için sınava girdi
Şanlıurfa’da, 2 aile arasında 1 kişinin öldürülmesiyle başlayan kan davası Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik’in katıldığı törende barışla sonuçlandı.
Türkiye'de et fiyatlarının yüksek oluşu ve Suriye'de yaşanan karışıklık, hayvan kaçakçılarını harekete geçirdi.
