ORTA ZORLUKTA

Palamut kızartma tarifi

Palamut kızartma tarifi

En lezzetli balıklardan bir tanesi olan palamut ile muhteşem bir tarif...

  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 8 dilim palamut
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 bardak sıvıyağı
  • Tuz
Sos için:
  • 2 adet limonun suyu
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Palamutları yıkayın. Suyunu iyice süzün. Mısır unuyla tuzu karıştırın. Palamut parçalarını unlayın. Elinizle fazla unları silkeleyin. Kızgın yağda iki tarafı nar gibi olana kadar kızartın. Sos için bütün malzemeleri karıştırın. Balığınızı hazırladığınız sosla birlikte servis yapın.



yemek tarifleri lezzet balık

Lezizz Öneriler