Müge AKGÜN
Dermatolog Dr. Neslihan Dolar
Orkun Ün
Son Güncelleme:
Ispanak salatası tarifi
Bağışıklığı güçlendiren ıspanak ile yapılan bu salata damağınızı şenlendirecek. Kısa sürede yapabileceğiniz ıspanak salatası, yeşil sebzeleri çiğ tüketmek isteyenler için çok uygun. Üstelik içinde ceviz ve nar da bulunan ıspanak salatası kış aylarında sağlığınızı korumak için ihtiyacınız olan her şeyi içeriyor.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram ıspanak
- 2 adet nar
- 2 su bardağı ceviz
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
Sosu için:
- Nar ekşisi
- Tuz
- Zeytinyağı
Ispanak salatası tarifi Nasıl yapılır?
Servisten 2 saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin. Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın.
2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.