Hürriyet Lezizz Özel Fotoğraflar: Alamy ve iStock
En sevilenlerin birincisi herkesi şaşırttı! Ne döner ne kebap ne de baklava
TasteAtlas kullanıcılarının puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 100 lezzeti listesi güncellendi. Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor.
Dünyanın dört bir yanından yemek tutkunlarının otantik mekanları ve geleneksel tatları öne çıkarmak için bir araya geldikleri içerik sitesi TasteAtlas (lezzet atlası) üyelerinin puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 100 lezzeti listesi güncellendi. Site kullanıcılarının verdiği puanlarla günbegün değişen liste, sokak lezzetlerinden geçmişi Osmanlı sarayına dayanan geleneksel tatlara birçok yiyecekten oluşuyor.
Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor. Listenin oylamaya halen açık olduğunu yani favorilerinizin sıralamasını yükseltebileceğinizi de yeniden hatırlatıp puanlamasıyla, mekan önerisiyle Türkiye’nin en popüler 100 lezzetine geçelim…
Tutmaç çorbası - Türkiye geneli (4,2 puan)
Konya - Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant
Sulu köfte - Türkiye geneli (4,1 puan)
Keşkül - Türkiye geneli (4,0 puan)
Boyoz - İzmir (3,9 puan)
İzmir - Alsancak Dostlar Fırını
Konya - Somatçı Fihi Ma Fih Restaurant
Sulu köfte - Türkiye geneli (4,1 puan)
Keşkül - Türkiye geneli (4,0 puan)
Boyoz - İzmir (3,9 puan)
İzmir - Alsancak Dostlar Fırını
Biber dolması - Türkiye geneli (3,9 puan)
Menemen - Türkiye geneli (4,4 puan)
Türlü - Türkiye geneli (3,6 puan)
Tarhana çorbası - Türkiye geneli (3,7 puan)
Keşkek - İç Anadolu Bölgesi (3,6 puan)
Menemen - Türkiye geneli (4,4 puan)
Türlü - Türkiye geneli (3,6 puan)
Tarhana çorbası - Türkiye geneli (3,7 puan)
Keşkek - İç Anadolu Bölgesi (3,6 puan)
Burma kadayıf - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Diyar Burma Tatlıcısı
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Gaziantep - Altıntel Erdal Usta
Mardin - Sadık Künefe
İstanbul - Diyar Burma Tatlıcısı
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Gaziantep - Altıntel Erdal Usta
Mardin - Sadık Künefe
Bal kaymak - Türkiye geneli (4,6 puan)
İstanbul - Boris’in YeriTulum peyniri - Türkiye geneli (4,3 puan)
Yumurtalı pide - Kayseri (4,1 puan)
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
Etli ekmek - Konya (4,6 puan)
Konya - Havzan Etliekmek 1
Konya - Cemo Etliekmek-Selçuklu
İstanbul - Boris’in YeriTulum peyniri - Türkiye geneli (4,3 puan)
Yumurtalı pide - Kayseri (4,1 puan)
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
Etli ekmek - Konya (4,6 puan)
Konya - Havzan Etliekmek 1
Konya - Cemo Etliekmek-Selçuklu
Kumpir - Türkiye geneli (4,3 puan)
Boza - Türkiye geneli (4,1 puan)
Midye tava - Türkiye geneli (4,0 puan)
İstanbul - Şampiyon Kokoreç
Perde pilavı - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Siirt Şeref Büryan
İstanbul - Çiya Sofrası
Van - Aşiyan Ev Yemekleri
İstanbul - Sur Ocakbaşı
İstanbul - Feriye
Boza - Türkiye geneli (4,1 puan)
Midye tava - Türkiye geneli (4,0 puan)
İstanbul - Şampiyon Kokoreç
Perde pilavı - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Siirt Şeref Büryan
İstanbul - Çiya Sofrası
Van - Aşiyan Ev Yemekleri
İstanbul - Sur Ocakbaşı
İstanbul - Feriye
İşkembe çorbası - Türkiye geneli (3,5 puan)
İstanbul - Lale İşkembecisi
İstanbul - Tarihi Haliç İşkembecisi
İstanbul - Akar Lokantası
Ankara - Rumeli İşkembecisi
İstanbul - Şayan
İstanbul - Lale İşkembecisi
İstanbul - Tarihi Haliç İşkembecisi
İstanbul - Akar Lokantası
Ankara - Rumeli İşkembecisi
İstanbul - Şayan
Haşlama - Türkiye geneli (3,7 puan)
İstanbul - Nato Restaurant
Haydari - Türkiye geneli (4 puan)
İstanbul - İsmet Baba Restaurant
Osmangazi - Selçuk Restaurant
Mersin - Rina Restaurant
Mısır ekmeği - Karadeniz Bölgesi (4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Takanik Balık
İstanbul - Nato Restaurant
Haydari - Türkiye geneli (4 puan)
İstanbul - İsmet Baba Restaurant
Osmangazi - Selçuk Restaurant
Mersin - Rina Restaurant
Mısır ekmeği - Karadeniz Bölgesi (4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Takanik Balık
Gaziantep baklavası - Gaziantep (4,6 puan)
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
Gaziantep - Elmacı Pazarı Güllüoğlu Baklava
Gaziantep - Şirvan Baklava
Gaziantep - Baklavacı Çelebioğulları
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
Gaziantep - Elmacı Pazarı Güllüoğlu Baklava
Gaziantep - Şirvan Baklava
Gaziantep - Baklavacı Çelebioğulları
Çöp şiş - Selçuk (4,9 puan)
İzmir - Topçu Restaurant
Ortaklar - Kalyon Lazutti
Lokma - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Tarihi Harbiye Fırını
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Trabzon - Lokma Tatlı
İzmir - Topçu Restaurant
Ortaklar - Kalyon Lazutti
Lokma - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Tarihi Harbiye Fırını
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Trabzon - Lokma Tatlı
Sigara böreği - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Ma’Na
İstanbul - Kıyı Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Börekçisi
Beyaz peynir - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Ma’Na
İstanbul - Kıyı Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Börekçisi
Beyaz peynir - Türkiye geneli (4,1 puan)
Fırın sütlaç - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Şahin Lokantası
İstanbul - Özsüt
İstanbul - Kasap Osman
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
İstanbul - Şahin Lokantası
İstanbul - Özsüt
İstanbul - Kasap Osman
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
Pide ekmeği - Türkiye geneli (4,6 puan)
Kuşadası - Öz Urfa
Şiş kebap - Türkiye geneli (4,6 puan)
Fethiye - Paşa Kebap
Yufka - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Bebek Yufkacısı
İstanbul - Bizim Ev
Bazlama - Türkiye geneli (4,4 puan)
Ankara - Zenger Paşa Konağı
Yalıkavak - Havva
Kuşadası - Öz Urfa
Şiş kebap - Türkiye geneli (4,6 puan)
Fethiye - Paşa Kebap
Yufka - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Bebek Yufkacısı
İstanbul - Bizim Ev
Bazlama - Türkiye geneli (4,4 puan)
Ankara - Zenger Paşa Konağı
Yalıkavak - Havva
Cacık - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
İstanbul - Van Kahvaltı Evi
İstanbul - Kenan Usta Ocakbaşı
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
İstanbul - Van Kahvaltı Evi
İstanbul - Kenan Usta Ocakbaşı
Kısır - Mersin (4,2 puan)
İskender kebap - Bursa (4,6 puan)
Bursa - Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta
İstanbul - Kasap Osman
Bursa - Kebapçı İskender Ünlü Cadde
Bursa - Kebapçı İskender Teyyare
İstanbul - Kebapçı İskender Yavuz İskenderoğlu Beşiktaş
İskender kebap - Bursa (4,6 puan)
Bursa - Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta
İstanbul - Kasap Osman
Bursa - Kebapçı İskender Ünlü Cadde
Bursa - Kebapçı İskender Teyyare
İstanbul - Kebapçı İskender Yavuz İskenderoğlu Beşiktaş
Tavuk göğsü - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Özkonak Lokantası
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Göreme Muhallebicisi
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
İstanbul - Özkonak Lokantası
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Göreme Muhallebicisi
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
Tavuk şiş - Türkiye geneli (4,1 puan)
Selçuk - Ejder Restaurant
İstanbul - Ali Haydar
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
Fethiye - Mozaik Bahçe
Selçuk - Ejder Restaurant
İstanbul - Ali Haydar
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
Fethiye - Mozaik Bahçe
Aşure - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Lale Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Hacı Abdullah Lokantası
İstanbul - Saray Muhallebicisi
İstanbul - Lale Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Muhallebicisi
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Hacı Abdullah Lokantası
Mercimek çorbası - Türkiye geneli (4,6 puan)
İstanbul - Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
İstanbul - Ziya Baba Türk Mutfağı
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Şehzade Cağ Kebap
İstanbul - Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
İstanbul - Ziya Baba Türk Mutfağı
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Şehzade Cağ Kebap
Gözleme - Türkiye geneli (4,3 puan)
Göreme - Nazar Börek ve Gözleme
İstanbul - Hala Mantı Gözleme Izgara ve Ev Yemekleri Salonu
İstanbul - Mola Gözleme Evi
İstanbul - Bütme Evi
İstanbul - Gülhane Sur Cafe
Göreme - Nazar Börek ve Gözleme
İstanbul - Hala Mantı Gözleme Izgara ve Ev Yemekleri Salonu
İstanbul - Mola Gözleme Evi
İstanbul - Bütme Evi
İstanbul - Gülhane Sur Cafe
Adana kebap - Adana (4,7 puan)
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
Adana - Birbiçer Kebap Salonu
İstanbul - Adana Ocakbaşı
İstanbul - Kebapçı Enver Usta
Adana - Kebapçı Cik Cik Ali
İstanbul - Zübeyir Ocakbaşı
Adana - Birbiçer Kebap Salonu
İstanbul - Adana Ocakbaşı
İstanbul - Kebapçı Enver Usta
Adana - Kebapçı Cik Cik Ali
Lokum - Türkiye geneli (3,8 puan)
İstanbul - Ali Muhiddin Hacı Bekir
İstanbul - Altan Şekerleme
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Lokum İstanbul
İstanbul - Koska Helvacısı
İstanbul - Ali Muhiddin Hacı Bekir
İstanbul - Altan Şekerleme
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Lokum İstanbul
İstanbul - Koska Helvacısı
Mantı - Türkiye geneli (4,5 puan)
İstanbul - Yeni Lokanta-Bar
İstanbul - Bodrum Mantı & Cafe
Sinop - Teyze'nin Yeri Mantı Salonu
İstanbul - Casita
İstanbul - Kardeşim Mantı
İstanbul - Yeni Lokanta-Bar
İstanbul - Bodrum Mantı & Cafe
Sinop - Teyze'nin Yeri Mantı Salonu
İstanbul - Casita
İstanbul - Kardeşim Mantı
Dondurma - Kahramanmaraş (4,5 puan)
İstanbul - Mini Dondurma
Kahramanmaraş - Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Mado Evi
İstanbul - Mado
İstanbul - Serez Dondurmacısı
İstanbul - Yaşar Usta Dondurmacı
İstanbul - Mini Dondurma
Kahramanmaraş - Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Mado Evi
İstanbul - Mado
İstanbul - Serez Dondurmacısı
İstanbul - Yaşar Usta Dondurmacı
Baklava - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Karaköy Güllüoğlu
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Hamdi Restaurant
İstanbul - Karaköy Güllüoğlu
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Hamdi Restaurant