ORTA ZORLUKTA

Beyaz peynirli mezgit tarifi

Beyaz peynirli mezgit tarifi

Peynir ve balığın muhteşem uyumuna bayılacaksınız.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 6 parça mezgit fileto
  • 6 parça beyaz peynir
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 bardak hazır çiğ krema
  • Tane karabiber

Hazırlanışı

Balıkları yıkayın. Isıya dayanıklı cam bir kaba sıralayın. Her balık parçasının üzerine önce kibrit kutusu büyüklüğündeki peynir dilimlerini, sonra halka şeklinde doğradığınız domatesleri ve yeşil biberleri yerleştirin. Üzerine karabiber serpiştirin. Son olarak kremayı gezdirin. 175 derecedeki fırında peynirler eriyip, balıklar pişene kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.



deniz ürünleri yemek tarifleri mezgit

Lezizz Öneriler