ORTA ZORLUKTA

Ayran aşı çorbası tarifi

Ayran aşı çorbası tarifi

Sıcak yaz günlerinde, serin serin tüketilecek bir çorba.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • Aşurelik buğday
  • Nohut
  • Salatalık
  • Nane
  • Tuz
  • Yoğurt
  • Su

Hazırlanışı

Öncelikle buğdayı ve nohutu haşlayın. Yoğurdu çok sulu olmayacak şekilde ayran yapın. Ayrana, pişirdiğiniz nohut ve buğdayı ekleyin, küçük küçük doğradığınız salatalıkları da ilave edin. Dolaba koyun, birkaç saat soğuması için bekletin. Soğuyan çorbanızı, kuru ya da taze nane ile süsleyip servise sunun.



soğuk çorba ayran aşı tarifi yaz çorbaları çorba çorba tarifleri