Yemek Yapma

Tavuk göğsü nasıl haşlanır? Kemiksiz tavuk göğsü haşlama suyuna ne konur, kaç dakikada haşlanır?

Herkesin çok sevdiği tavuk ürünlerinden birisi kemiksiz tavuk olarak bilinmektedir. Kemiksiz tavuk hem lezzetli hem de çok kullanışlı bir yiyecektir. Kemik bulunmayan bu tavuk türü ile çok sayıda yemek yapma şansınız vardır. Sizler için Tavuk göğsü nasıl haşlanır? Kemiksiz tavuk göğsü haşlama suyuna ne konur, kaç dakikada haşlanır? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Büyük servetini yoktan var etti... Milyonluk evinde tadilat da ondan sorulur temizlik de!

Aslına bakılırsa o, kelimenin tam anlamıyla bir başarı öyküsünün kahramanı... Büyük servetini yoktan var etti ve sonra keyfini sürmeye başladı. Bu arada başına cezaevine girmek gibi bazı talihsizlikler gelse de bu onun ne yaşam enerjisini aldı elinden ne de gülümsemesini.. Sanki hayatta insanın başına her şeyin gelebileceğinin bir anıtı gibi yoluna devam ediyor.

Ege’nin gastronomik zenginliğinin gücü

Bu hafta masamda sırasını bekleyen gastronomi kültürü üzerine yazılmış üç kitabı elime aldığımda, daha önce düşünmediğim ortak özelliklerini fark ettim.

Bursa’da bir ilk

Geçen hafta yazdığım Avusturya’nın masalsı köylerinden Maria Wörth’teki sağlıklı yaşam merkezi VİVAMAYR’da geçirdiğim, kendime bedensel ve ruhsal sağlığıma daha fazla dikkat sözüyle döndüğüm haftanın ardından Swissôtel Bursa’ya gitmem hoş bir tesadüf oldu.

Bakım hizmetlerinden kimler, nasıl yararlanır?

Aşağı Saksonya Atatürkçü Düşünce Derneği, Semra Özdemir’in konuşmacı olarak katıldığı ‘Bakım Seviyeleri’ konulu bir toplantı gerçekleştirdi. Toplantıda bakım hizmetlerinden kimlerin nasıl yararlanabileceği konusunda katılımcılara bilgi verildi.

Amsterdam kanallarında boyoz, midye, meze keyfi

Evliliği dolayısıyla Hollanda’ya yerleşen Çetin Deliktaş İzmir mutfağını özledi. Bu özlemini dindiremeyince İzmir lezzetlerini kendisi hazırlamaya başladı. Lezzet peşinde koşarken bir yandan da kültürümüzü dünyaya tanıtmak istedi ve konuyu ticari boyuta taşıdı. Önce midye satmaya başladı. Daha sonra eskiden Pasaport’ta hizmet veren tekne restoranlardan esinlenerek teknede İzmir lezzetlerini misafirlerine sunmaya başladı. Midye, boyoz, İzmir Köfte, sarma, kokoreç, mezeler artık Avrupalıların damaklarını şenlendiriyor...

Öğrencilere fen dersi nasıl sevdirilir?

İnsanoğlu dünyaya geldiği ilk andan itibaren çevresindeki uyaranların etkisiyle yaşamını devam ettirir. Süreç boyunca yaşa bağlı olarak belirli fiziksel, duygusal, nörolojik, psikomotor özelliklerle gelişimini sürdürür. İnsan yaşamı değişken ve dinamik yapısıyla karmaşık bir döngü halindedir. Bu süreçte yaşamını şekillendiren birçok unsurun etkisiyle kendini keşfeder, kendi kimliğini yaratır ve bu durum ‘öğrendiklerimiz’ ve ‘yeni öğreneceklerimiz’ şeklinde zihnimizde birtakım düşünceler oluşturur.

Lezzetle Sağlığın Geleneksel Buluşması: İtalyan Mutfağı

İtalyan gastronomisinin en seçkin ve özgün değerlerini dünya çapında sergilemek amacıyla başlatılan İtalyan Mutfağı Haftası, ülkenin yemek kültürünün uluslararası sahnede tanıtılmasını, ayrıca hedefe yönelik ihracatını, uluslararası iş ilişkilerini ve turizmini güçlendirmeyi hedefliyor.

Yemekteyiz Çağla kimdir? Zuhal Topal'la Yemekteyiz üçüncü gün yarışmacısı Çağla Pınar Demirkaya kaç yaşında, nereli?

Yemekteyiz Çağla haftanın üçüncü günü yarışmacısı. Zuhal Topal'la Yemekteyiz yarışmacıları her gün hazırladıkları tarifleri konuklarına sunarak en yüksek puanı almak için mücadele ediyor. Haftanın finalinde en yüksek puanı alan isim 75 bin TL'nin de sahibi olacak. Peki Yemekteyiz Çağla kimdir? Zuhal Topal'la Yemekteyiz Çağla Pınar Demirkaya kaç yaşında, nereli? İşte ayrıntılar...

MEZOPOTAMYA’DA LEZZET TURU

Şef Ali Geyik, Van Havzası’nın unutulmaya yüz tutmuş tariflerini gün yüzüne çıkararak diğer nesillere taşıyor.

Sevgiliyle Kurulacak Hayaller - Sevgilinizle Kurabileceğiniz En Güzel Ve Anlamlı Hayal Örnekleri

Her insanın kendine göre farklı hayalleri olduğu bilinmektedir. Bazı hayaller imkansız gibi görünse de yine de gerçekleşme şansı bulunmaktadır. Özellikle sevgiliyle kurulan hayaller daha çok ilgi çekici olmayı başarmaktadır. Sevgiliyle kurulacak hayaller - Sevgilinizle kurabileceğiniz en güzel ve anlamlı hayal örnekleri nelerdir detayları ile derledik.

Sevgiliyle Ne Konuşulur? Erkek Ve Kız Sevgiliyle Mesajlaşırken Konuşulacak Romantik İle Eğlenceli Sohbet Konuları

Hem erkekler hem de kızlar için en zor konulardan birisi sohbet konuları bulmaktır. Özellikle mesaj üzerinden sohbet edilirken konu çoğu zaman tıkanır ve ilerlemez. Bunun için önerilen sohbet konuları işe yaramaktadır. Sevgiliyle ne konuşulur? Erkek ve Kız sevgiliyle mesajlaşırken konuşulacak romantik ile eğlenceli sohbet konularını derledik.

Robotlar sahneye çıkıyor... Paris’te 5 hastanede çalışan ‘Mirokai’ isimli robotlar, 30 bin Euro’dan satışa sunuluyor

Yakın gelecekte hayatımıza girecek teknolojilerin ilk kez gösterildiği IFA Berlin’e bu yıl robotik ürünler damga vurdu. Hastanede çalışan, barmenlik yapan, havuz temizleyen, kurutma çalışmalarına katılan robotlar günlük hayata entegre olmalarıyla “bu sefer gerçekten geliyorlar” dedirtti. İki binden fazla markanın yer aldığı fuarda, start-uplar arasında ise Güney Koreli şirketler öne çıkıyor.

Cook 2. Ve 3. Hali Nedir? Cook Fiilinin İkinci Ve Üçüncü Zaman Halleri İle Örnek Cümleler

Yapılan davranışları, eylemleri, hareketleri, oluşları zamana bağlı olarak anlatan kelimelere fiil bir diğer ismiyle de yüklem denmektedir. Dolayısıyla Türkçe de ve diğer dillerde de cümle kurabilmek için özne kadar fiil de önemlidir. İngilizcede fiiller dilin kendi öz yapısına bağlı olarak ikinci ve üçüncü halleriyle de kullanılmaktadır. Cook fiili de İngilizce bir fiildir. Bazı cümle yapılarında bu fiilin yalın hali değil de ikinci ve üçüncü halleri kullanılması daha doğru görülmektedir. Bu bakımdan yazıda sizlerin bilgilenmesi amacıyla cook fiilinin ikinci ve üçüncü hali nedir, cook fiilinin ikinci ve üçüncü zaman halleriyle örnek cümleler nasıldır detayları ile derledik.

Adıyaman’da ikinci Uluslararası Nemrut Gastronomi Festivali

Adıyaman’da, tüm gastronomi birikimleriyle Adıyaman Valiliği ve Kahta Kaymakamlığı tarafından organize edilen 2. Uluslararası Nemrut Gastronomi Festivali gerçekleştirildi. Festival için İstanbul'dan Kahta'ya gelen Alkım Doğan, “Adıyaman'ın güzel lezzetli yemeklerinden tadıyoruz. Bir yandan da Adıyaman'ın kadim yerlerini ziyaret ediyoruz." dedi.

Biber nasıl kurutulur? Fırında ve güneşte dolmalık, kırmızı, yeşil, acı sivri ve pul biberi kurutma ipuçları

Yemeklere lezzet katmak için birbirinden farklı yöntemler kullanılır. Özellikle de yöresel lezzetlerin bütünleşmesi çok önem taşımaktadır. Biber kurutma metotları ise merak uyandırmaktadır. Biber nasıl kurutulur? Fırında ve güneşte dolmalık, kırmızı, yeşil, acı sivri ve pul biberi kurutma ipuçları nelerdir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Vedat Milor: Bodrum yemek yenilecek en kötü yer

Ünlü gurme Vedat Milor, Horeca Trend dergisine konuk oldu. Milor, Türk mutfağına dair açıklamalar yaptı. Milor, fiyatları her yaz gündem olan Bodrum hakkında ise “Bodrum herhalde Türkiye’de fiyat performans açısından yemek yenilecek en kötü yer” dedi.

10 yıl geçmiş aradan

Yıl 2012, henüz Radikal kapanmamış, farklı gazetelerden bir grup yazar Hüsnü Özyeğin’in davetiyle Özyeğin Üniversitesi’nde açılan Le Cordon Bleu’de, okulun master şeflerinin bizim için düzenlediği ‘workshop’a katılıp sos yaparak sembolik diplomalarımızı almış ve muhteşem bir yemek yemiştik.

Bıçağınızı Seçmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

Yemek yapma becererilerini geliştirmek isteyen herkesin iyi bir şef bıçağına ihtiyacı vardır ama hangi bıçak bana göre diye düşünüyorsanız, bazı kriterlere daha yakından hakim olmanızda yarar var. İşte mutfaktaki başarınıza büyük katkı sunacak bir şef bıçağını seçmeden önce bilmeniz gerekenler!

‘Küçük ev aletlerinin kullanım oranı artıyor’

Küçük ev aletleri sektöründe pandemiyle yükselen talebin halen sürdüğünü belirten Wiami Home Technology Genel Müdürü Hayrettin Yılmaz, son dönemde airfryer ürünlere artan talep nedeniyle pazar payını artırmayı hedeflediklerini açıkladı.

Eşim ben hastayken neden benimle hiç ilgilenmiyor?

"Kendi hasta olunca bana Florence Nightingale muamelesi yapıyor ama ben hasta olunca kaçacak yer arıyor."

BİR SORUDAN FAZLASI | Eşim neden hastalığımla hiç ilgilenmiyor?

Hasta olduğumuzda çevremizden özellikle de hayat arkadaşlarımızdan daha fazla ilgi ve şefkat bekleriz ama bazen istediğimiz ilgiyi bulamayız. Biz yatak döşek yatarken partnerimizin buna pek aldırış etmemesi, beraberliklerde hoş olmayan tartışmalara neden olabilir. Bir Sorudan Fazlası serimizde hasta oldukları zamanlarda eşlerinin ilgisizliğinden yaka silkenleri dinledik, birbirinden ilginç hikâyelere şahit olduk...

Küçük ev aletleri sektöründe büyüme sürüyor

Küçük ev aletleri sektöründe özellikle pandemiyle birlikte hız kazanan talep artışı devam ediyor. Küçük ev aletleri pazarı son dönemde özellikle airfryer gibi ürünlerle büyümesini sürdürüyor.

Nüfusun yüzde 49.9’u ama kadınların işgücüne katılma oranı yüzde 32.8

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2022 yılına ilişkin kadın istatistiklerini açıkladı. 

Nüfusun yüzde 49,9'u kadın, yüzde 50,1'i erkek

Türkiye nüfusunun yüzde 49,9'unu kadınlar, yüzde 50,1'ini erkekler oluşturdu.

Deprem felaketinin ardından... Servet değerinde hatıralar

Kiminin düğün fotoğrafı, kiminin karne hediyesi ilk bisikleti, kiminin takdir belgesi... Depremde binalarla birlikte hayaller, anılar ve geleceğe dair planlar da yerle bir oldu. Molozlar arasında kalan eşyalar, maziye karışan mutlu günlerin birer vesikası gibi duruyor....

‘Kanalıma hoş geldiniz’ ekonomisi

Dünyada ve Türkiye’de özellikle gençler arasında hızla yükselen ‘YouTuber’ olma hevesine YouTube’un üst düzey yöneticisinden ufak bir uyarı geldi. Youtube Kamu İlişkileri ve Politikası Kıdemli Direktörü YouTube Avrupa, Orta Asya ve Afrika Bövlge Sorumlusu David Wheeldon, ‘‘Gençler arasında şöyle yanlış bir algı var; ‘Yatak odasında, cep telefonuyla YouTube için içerikler üretti ve bir anda zengin oldu vs…’ Başarılı olmanın yolu bu değil’’. Wheeldon, iyi bir YouTuber olmanın üç altın kuralını da Hürriyet okurlarıyla paylaştı.

Haydi çocuklar mutfağa!

15 günlük tatilin yarısı bitti bile… En güzel aile etkinlikleri mutfakta başlayan ve yemek masasında devam eden sohbetlerdir. Hele o yemeklerin şefi evin en küçüğü olursa… Bu hafta kızım Bilge’nin size anlatacakları ve çocuklarınız için çok güzel iki tarifi var.