MENÜ

Kahve Sanatı

Kahve Sanatı ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Kahve Sanatı haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 311 Kahve Sanatı haberi bulunmuştur.

Kahve Sanatı Haberleri

Onlar, barista uzman ve elçi

Onlar, barista uzman ve elçi

Türkiye pazarına yeni giren kahve mağazası zinciri Starbucks'da çalışanlar, yaptıkları işi kahve sanatı olarak nitelendiriyor. Türkiye'de henüz üç tane mağazası olan Starbucks'da çalışanlar, barista, kahve tadım uzmanı, kahve elçisi gibi unvanlar alıyor.

23.06.2003Gündem
Bahçemdeki partide etleri yakan o kara kuru çocuk Nusretti

Bahçemdeki partide etleri yakan o kara kuru çocuk Nusret'ti

Yıllarca Türkiye’yi karış karış dolaştı, yol üstündeki lezzet duraklarını keşfetti. Anadolu’nun kıyıda köşede kalmış yemek hazineleri onunla gün yüzüne çıktı. Hürriyet’teki yazılarıyla yeme-içme kültürünün bilinmeyenlerini tartışmaya açtı. Mehmet Yaşin, şimdi de bizi kendi evimizin mutfağına davet ediyor. Yeni kitabında, “Yumurta bile kıramam” demenin marifet olmadığını, basit yemekler pişirerek hayatımıza katabileceklerimizi anlatıyor.

Ne kitapsız ne kahvesiz

Ne kitapsız ne kahvesiz!

Bodrum’daki ‘yeni nesil kütüphane’ Zai, alanını yeni binası ‘Yaşam’la genişletti. Güzel etkinliklerin tadını ise ilk kez düzenlenen kahve festivali artıracak.

Türkiye’nin ilk füzyon içecek mutfağı İstanbul’da

Türkiye’nin ilk füzyon içecek mutfağı İstanbul’da

Değişik tatları kahveyle buluşturan Türkiye’nin ilk füzyon içecek mutfağı Olmadık Kahveler Atölyesi, ikinci şubesini İstanbul Caddebostan’da açtı.

21.05.2019Ekonomi

‘Çizme’nin turizm kapısı: 36 saatte Milano

Altı ay süren ve kente 20 milyon ziyaretçi çeken görkemli World Expo’nun üstünden üç yıldan fazla zaman geçti. Peki 2 milyar Euro harcamaya değdi mi? Bu sayede Milano sadece moda, tasarım, finans kenti olmadığını dünyaya gösterdi. İtalya’nın turizm kapısına dönüştü. Kanallar temizlendi, ünlü yapılar restore edildi, şehrin sınırlarını geliştiren modern endüstri bölgeleri oluşturuldu. Sanat ve tasarım hâlâ önemini koruyor. Fakat ünlü modacıların ayakkabıları yerine parayı toplu ulaşımda kullanılan sınırsız kartlara yatırmak çok daha akılcı.

19.05.2019Seyahat
Pazaryeri ‘Zekiye’yi yedirmeyiz’ dedi

Pazaryeri ‘Zekiye’yi yedirmeyiz!’ dedi

Bilecik Pazaryeri’nin yeni ve bağımsız belediye başkanı Zekiye Tekin, bir kadının haksızlığa uğradığında, adalet peşine düştüğünde neler yapabileceğinin örneği. Onun potansiyelini keşfetme hikâyesi, 14 yıldır canla başla hizmet verdiği belediyede özel kalem müdürlüğünden alınmasıyla başladı. Kendisini görevden alan belediye başkanına meydan okudu ve oyların yüzde 40.83’ünü alarak seçimi kazandı. Tekin’i mazbatasını aldığı gün makamında ziyaret ettik. Odası çiçek bahçesi gibiydi. Tebrik etmek için gelenlerin ardı arkası kesilmiyordu. 30 yıldır belediyede çalışan Remziye Aşina, bugüne kadar ne bu kadar çiçek ne de ziyaretçi gördüğünü söylüyordu. Zekiye Tekin, Pazaryeri halkına söz verdiği gibi bağımsız kalmakta ısrarlı.

Notalarla Londra rotası

Notalarla Londra rotası

Bir manzara insana en çok şarkılarla konuşur. Köşeyi dönünce sapılan sokak bazen bir şarkıyı hatırlatır. Bazı şehirlerin de seyahat arkadaşı, yolda dinlenen şarkılardır: Londra gibi… Sokaklarında müziksiz dolaşmanın imkânsız olduğu Londra için alternatif bir gezi yazısı bu. Şehrin şarkılarla bütünleşen ve güzelleşen yanına kendinizi bırakın ve bu yazıyı dinleyerek okuyun.

6.03.2019Seyahat
BİLSEM öğrencileri hayallerini çamurla tuvale yansıtıyor

BİLSEM öğrencileri hayallerini çamurla tuvale yansıtıyor

Erzincan BİLSEM'de eğitim gören üstün yetenekli öğrenciler, boyaya ihtiyaç duymadan çamur, kahve telvesi ve atık malzemelerle resim yapıyor.

20.12.2018Eğitim
Ölmez ağaçların gölgesinde yeni nesil kütüphane: Bodrum Zai

Ölmez ağaçların gölgesinde 'yeni nesil kütüphane': Bodrum Zai

Bitez’de zeytin ağaçlarının görkemli gölgeleri arasına gizlenmiş, özellikle kahve ve kitap kurtları için tasarlanmış bir ‘zevk bahçesi’ desek yeri Bodrum Zai için. Gerek iç mekan gerek peyzaj mimarisiyle eşsiz bir güzelliğe sahip ve film okumalarından yazar buluşmalarına birçok etkinliğe kucak açan ‘yeni nesil kütüphane’ Bodrum Zai’yi kurucusu Derya Büyükkuşoğlu’ndan dinleyelim istedik.

3.12.2018Kampüs
Uzaklardaki yalnız kardeş: Pakistan

Uzaklardaki yalnız kardeş: Pakistan

Pakistan İslam Cumhuriyeti, seyahat destinasyonu deyince akla gelen ilk yerlerden biri değil. Sahip olduğu onca doğal ve kültürel güzelliğe rağmen üstelik... Oysa Lahor ve Karaçi, kültür turizmiyle ilgilenen gezginleri memnun edecek hemen her şeye sahip. İslamabad’ın da bu iki şehirden aşağı kalır yanı yok. ‘Başkent sıkıcılığı’ndan çok uzak, vakit ayırıp gezeni etkileyici hikâyeleriyle şaşırtan, çok canlı, çok renkli, çok sürprizli bir durak İslamabad. Seyahatseverler tarafından bu kadar göz ardı edilmeyi kesinlikle hak etmiyor. Hele de görmek için en uygun mevsimi olan sonbaharda...

12.11.2018Seyahat
Geleceği tasarlamak,  dünyayı ve sanatı değiştirmek

Geleceği tasarlamak, dünyayı ve sanatı değiştirmek

Sabancı Üniversitesi Sakıp Sabancı Müzesi’nde sergilenen Costakis Koleksiyonu’ndan ve Rusya’daki müzelerden derlenmiş 513 yapıt bize ‘Rus öncü sanatı’nı tüm açıklığıyla gösteriyor. 20’nci yüzyılın bu çok önemli akımının, bu heyecan veren, kapsamlı sergisi en çok bir üniversite müzesine yakışırdı. ‘Rus Avangardı: Sanat ve Tasarımla Geleceği Düşlemek’, yılın en önemli sergisi.

36 saatte Sevilla

36 saatte Sevilla

Rengarenk paskalya bayramı ve Feria festivaliyle tanınan Sevilla bunların ötesinde katedraliyle, Alkazar Sarayı ile tarihin soluk aldığı bir şehir. Endülüs’ün başkenti yürüyerek, bisikletle keşfedilebilecek kadar derli toplu. Hıristiyan, İslam, Yahudi kültürünün izleri iç içe geçmiş ve hala belirginliğini koruyor. Klasik saray ve katedral rotasıyla yetinmeyin, Mağribi ve gotik mudehar mimarisinin çan kulesine dönüştürülmüş minarelerden Yahudi mezarlığına şehrin her köşesine yansımış izlerini keşfedin.

25.06.2018Seyahat
Erdoğan Demirörenin ardından iş, siyaset ve sanat dünyasının ünlü isimleri duygularını paylaştı

Erdoğan Demirören'in ardından iş, siyaset ve sanat dünyasının ünlü isimleri duygularını paylaştı

Demirören Holding ve Hürriyet Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Demirören Fatih Camii'nde düzenlenen törenle son yolculuğuna uğurlandı. Cenaze törenine çok sayıda siyasi, iş adamı ve sanatçı katıldı. Ünlü isimler Erdoğan Demirören'in ardından duygularını paylaştı.

10.06.2018Gündem
Mutluluğu 12’den vurma formülleri

Mutluluğu 12’den vurma formülleri

Kimi ‘ne ifrada ne tefride’ diyor, kimi bir şeyi atmadan önce onarmayı öğütlüyor. Temelde hepsi açgözlülüğe, israfa karşı çıkıp doğal ve süssüz yaşama teşvik ediyor. Hiçbiri o kadar da yabancımız değil; çoğunun karşılığını dinlerde ve geleneklerde bulmak mümkün. Batı dünyasının topluca ‘wellness’ dediği, içinde hem mutluluk ve iç huzur hem de sağlık ve kişisel gelişim barındıran kavrama ulaşmanın yolları giderek çeşitleniyor. Bildikleriniz, bilmedikleriniz, bilmeden bile yıllardır uyguladıklarınızla 12 ‘yeni yaşam formülü’nü bir araya getirdik.

Her bir köşesinden tasarım fışkıran şehir: Milano

Her bir köşesinden tasarım fışkıran şehir: Milano!

İtalya'nın tasarım ve moda başkenti Milano'ya ilk gidişimin Milano Design Week dönemine denk gelmesi zaten başlı başına mükemmel bir rota olan Milano'yu çok daha özel kıldı benim için. En az yüz yıl öncesinden kalma duvarlar, kaldırımlar, dev tavanlar, şıklık yarışındaki yerlileri ile Milano'ya adım atar atmaz havamız değişiyor. Hem İtalyan şehirlerindeki o bana çok tanıdık gelen sıcaklık hem de her köşesine iyi yedirilmiş medeniyet ve kültür izleri ile Milano'ya kalbimde çok güzel bir yer ayırdığımı söyleyebilirim.

25.04.2018Seyahat
Lüksün merkezi Zürih

Lüksün merkezi Zürih

Son zamanların merak edilen şehirleri arasına giren Zürih, doğası, tarihi, çikolatası ile ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Dünyanın en üst yaşam standartlarına sahip kentlerden biri olan Zürih, bankacılığın da ana merkezi. Bu sene farklı yerler gezmek istiyorsanız Zürih tam size göre. İşte size Zürih gezi rehberi…

22.02.2018Seyahat
36 saatte Orlando

36 saatte Orlando

Walt Disney’in 1960’larda eğlence parkları için Florida’yı merkez seçmesiyle Orlando kenti ABD’de miki fare ve eğlenceyle özdeşleşti. Kentteki gerçek yaşam ise farklı bir cazibeye sahip: Sakin semtler, ilginç sanat galerileri, kafeler, yaratıcı şeflerin yarıştığı restoranlar… Göllerle dolu şehirde, termal su kaynakları, parklar diğer cazibe noktası. 2014’te açılan cam duvarlı Dr. Phillips Center Gösteri Sanatları Merkezi, kentteki kültürel canlılığı artırdı.

12.02.2018Seyahat
Şirketlerde yeni trend mindfulness

Şirketlerde yeni trend mindfulness

Mindfulness (bilinçli farkındalık) uygulamaları son yıllarda hem bireyler hem de kurumlar açısından oldukça popüler. Şimdiki anın farkına varmak, stresi azaltmak, mutluluğu arttırmak ve odaklanmak isteyenler mindfulness’a başvuruyorlar. ABD’de şirketlerin yüzde 22’si mindfulness uyguluyor. Türkiye’de ise şirketler son iki yıldır mindfulness’ın önemini keşfetti. Bu şirketlerden biri olan Aksigorta’da üst yönetim 5 hafta boyunca mindfulness eğitimi aldı. Üst yönetim toplantılarda verimsizlik fark ederse 5 dakikalık mindfulness araları veriyor.

Mutluluğun formülü: Hygge Felsefesi

Mutluluğun formülü: Hygge Felsefesi

74. sayımızın Bakış sayfasında Hygge Felsefesi ve mutluluktan bahsettik.

11.12.2017Kampüs
Dünya ligine hızlı giriş

Dünya ligine hızlı giriş

İstanbul tasarım, Kütahya zanaat, Hatay gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil oldu. Renkleri, lezzetleri, güzellikleri tescillendi. Bu üç kentimizi mercek altına aldık, listeye girmelerine vesile olan özelliklerini maharetli ustalardan dinledik.

National Geographic 2018de gidilecek en iyi 21 ülkeyi seçti

National Geographic 2018'de gidilecek en iyi 21 ülkeyi seçti

National Geographic, '2018'de Gidilecek En İyi Yerler' listesini yayımladı. Her yıl hazırlanan ve dünyanın en ilginç, güzel şehirlerinin sıralandığı 'Gidilecek En İyi Yerler' listesinde bu yıl da Türkiye'den hiçbir yer yok. 2010'dan beri her yıl okuyucuya sunulan listede ABD eyaletleri ve Asya şehirlerinin ağırlığı olduğu da gözlemlenebiliyor. İşte 2018'ide gidilmesi gereken 21 yer...

7.12.2017Seyahat
36 saatte Asunción

36 saatte Asunción

50 yıldır kalitesini koruyan restoranlar mı ararsınız, yaratıcı eserlerin sergilendiği galeriler mi, Amerikan usulü brunch’lar mı? Şu anda yaz mevsimini yaşayan Paraguay’ın başkentinde hepsini bulmak mümkün. Asunción restore edilmiş tarihi binaları, Arnavut kaldırımı sokakları, kentin kültürünü yansıtan kafeleri, modern otelleriyle kıymeti yeterince fark edilememiş büyüleyici bir şehir.

5.12.2017Seyahat
İki Avustralyalı çıktı meydane…

İki Avustralyalı çıktı meydane…

Türklerin yüzyıllardır yaptığı ata sporu yağlı güreş, Abbey Orta Çağ Festivali sayesinde Avustralya’da son yıllarda büyük ilgi görmekte… Öyle ki bu spora meraklı Avustralyalılar da kispet giyip çıkmakta.

21.09.2017Diğer
Sevgilinize ellerinizle hazırlayabileceğiniz 6 doğum günü hediyesi

Sevgilinize ellerinizle hazırlayabileceğiniz 6 doğum günü hediyesi

Doğum günleri çiftlerin en stresli anlarından biridir. Hediyeler alınır, en iyi restoranda yer ayırtılır ve gün boyunca hiç bir aksilik olmaması için azami dikkat gösterilir. Bugünün en eğlenceli ama aynı zamanda en gergin anı, sevgiliye alınan hediyenin açılma anıdır. Kendi ellerinizle hazırlayıp, sevginizi kattığınız hediyenin paketinden çıkışını izlemek ve sevgilinizin gördüğündeki mutluluğu hepsine değecek.

9.08.2017Hayat
36 saatte Bergen

36 saatte Bergen

Çoğunluk Bergen’e yakınlarındaki doğal güzellikleri, fiyortları, şelaleleri, puslu dağları görmek için gelir. Tur gemisine binmeden şehre de zaman ayırmanızda yarar var. Turistler tarihi limanda gezinsin, siz arka sokaklara yönelin, birbiri ardına black metal gruplarının konsere çıktığı kültür merkezlerini, İskandinav mutfağındaki yeni gelişmeleri göreceğiniz restoranları, harika sanat galerilerini ve müzeleri keşfedin. Fiyortlar hep aynı yerde,aceleye mahal yok! Yazın yağmur Bergen’den pek ayrılmaz, şemsiyenizi unutmayın.

7.08.2017Seyahat
36 saatte Indianapolis

36 saatte Indianapolis

Indiana Eyaleti’nin başkenti bugünlerde motosiklet yarışları heyecanı yaşıyor. 101’inci Indianapolis 500’ün ardından geleneksel kortej yürüyüşleri, askeri kutlamalar, süt içme yarışmaları gelecek. Anıtlarla dolu, spor çılgını şehrin merkezi 2013’te yenilendi, parkları kültür alanlarına bağlandı. İşte 36 saatte Indianapolis....

36 saatte Sapporo / Japonya

36 saatte Sapporo / Japonya

Ülkenin en kuzeyindeki Hokkaido Adası’nın başkenti Sapporo, 1972 Kış Olimpiyatları’yla dünyaya sesini duyurmuştu. O günden bu güne çok şey değişti. Sanat galerileri, mağazalar, deniz ürünlerinin bolluğu, heyecan verici restoranlar, sakuraların açtığı geniş parklarıyla şehir uluslararası cazibe merkezine dönüştü. Portland, Oregon gibi Amerikan şehirleriyle karşılaştırılan Sapporo’nun cazibesi ultra hızlı trenlerin servise girmesiyle iyice arttı. İşte 36 saatte Sapporo...

36 saatte Baltimore / Maryland

36 saatte Baltimore / Maryland

“Cazibe Şehri”, yeni açılan şık ve lüks restoranlar, otellerle çekiciliğini artırıyor. Bununla birlikte her gün yeni bar ve restoranın açıldığı Charles Village gibi semtler çok değişti. Kente cazibesini kazandıran Hard Rock Cafe’nin bulunduğu turistik liman bölgesi değil, 19. yüzyıl yapılarında açılan yeni barlar, uluslararası kategorideki sanat müzeleri, açık hava alanları. İşte 36 saatte Baltimore...

Yazar Sonuçları

Ömür hesabınız ne durumda?

Beslenme tavsiyeleri bitmez. Dahası bu tavsiyeler bazen tartışma düzeyine bile varabilir.

29.10.2019

Eski Osmanlı şehri

Pecs’te kaldığımız Hotel Millenium’un en güzel tarafı, 60 metrelik kuleleri ile Pecs Katedral’ine karşı güzel manzarası ve mis gibi havasıydı. Yüzlerce yıl boyunca şehrin önemli bir figürü olan bu Katedral, Roma stili tasarımıyla tarihte Macaristan’ın önemli bir simgesi olmayı başarmış. Yaklaşık 150 yıla yakın süredir Osmanlı hâkimiyetinde kalan Pecs’te, çok sayıda türbe ve kiliseden dönüştürülmüş cami bulunmakta. Hissedilen tarihi atmosferin ötesinde Pecs’in en güzel tarafı, samimi duruşuydu…

7.03.2019

2. Gastro Ekonomi Zirvesi, sürdürülebilir kalkınma ve gastronomi ilişkisini ele alıyor

TURYİD (Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği) bu yıl İstanbul’da Gastro Ekonomi Zirvesi’nin ikincisini düzenliyor.

24.02.2019

Bursa’da yapılacak 29 şey

Osmanlı’nın ilk başkenti olan, tarihi 8 bin 500 yıl öncesine uzanan Bursa, her adımından tarih fışkıran bir kent. 2 binin üzerinde korunması gereken kültürel varlığa sahip. Üzerine bir de kendisine ‘yeşil’ unvanını armağan eden ve yaşları 1 ile 6 asır arasında değişen 800’ün üzerindeki anıt ağacı ekleyin. Bir sanayi kenti olmasının getirdiği hareketliliği ve şehrin kazandığı yeni değerleri de göz önüne alın. Tüm bunların yanına, zincire bir de lezzet halkasını ekleyin. Doğası, tarihi, kültürü, yemekleri, olmazsa olmaz durakları ve yepyeni mekânlarıyla karşınızda adım adım Bursa!

28.01.2019

Sosyal hayat eylül ortası patlayacak

Eylül geldi ama İstanbul’un sosyal hayatı hâlâ tatsız tuzsuz.

4.09.2018

Hayvanlarla hayatı paylaşmalıyız

Her canlının yaradılışının birden fazla sebebi olduğunu söyleyen Atak İş Sağlığı ve Güvenliği Kurucu Ortağı Onur Gücü, “Dolayısıyla onlar da bu dünyada yaşamayı hak ediyor. Bir şekilde onlarla birlikte hayatı paylaşarak yaşamamız lazım diye düşünüyorum” dedi.

26.07.2018

Uygarlıkların atası: Mardin

Dünyanın en eski kültürlerini üzerinde taşımış Mardin… Birçok farklı din, mezhep ve inanışları kucaklayan bu kutsal şehre gitmek aklımdaydı. Bir fırsat bulup Mardin yollarına attım kendimi. İşte size Mardin gezi rehberi…

5.06.2018

Her bir köşesinden tasarım fışkıran şehir: Milano!

İtalya'nın tasarım ve moda başkenti Milano'ya ilk gidişimin Milano Desgin Week dönemine denk gelmesi zaten başlı başına mükemmel bir rota olan Milano'yu çok daha özel kıldı benim için. En az yüz yıl öncesinden kalma duvarlar, kaldırımlar, dev tavanlar, şıklık yarışındaki yerlileri ile Milano'ya adım atar atmaz havamız değişiyor. Hem İtalyan şehirlerindeki o bana çok tanıdık gelen sıcaklık hem de her köşesine iyi yedirilmiş medeniyet ve kültür izleri ile Milano'ya kalbimde çok güzel bir yer ayırdığımı söyleyebilirim.

24.04.2018

Karatay Hoca’nın yeni önerisi: Korkmayın! Kaya tuzu kullanın tansiyonu yükseltmez, düşürür!

Kimseye eyvallahı yok. Neye inanıyorsa onu söylüyor, yazıyor, çiziyor.

24.02.2018

Beyoğlu’nda 12 saat

Beyoğlu değişen yüzüne rağmen hâlâ İstanbulluların biriciği. En sevmeyenin bile yolu mutlaka Beyoğlu’ndan geçer, en güzel buluşmalar Beyoğlu’nda olur. Kalabalığından yakınsak da aslında o zaten boşken hiç de güzel değildir. Size bir hafta sonu Beyoğlu’nda yaptığım keşif gezimden notlar paylaşacağım. Beyoğlu’nda kahvaltı önerisinden, öğlen yemeğine, sıcak bir kahveden, sanat galerisine, alışverişinden sokak lezzetlerine pek çok şey... Benzer bir planı bir gün uygulayın derim, bence pişman olmayacaksınız. Hadi başlayalım o zaman…

22.02.2018

29 Ekim’de, Alaçatı’da, Cumhuriyet Koşusu’nda!

Cumhuriyet Bayramı yurdun her yerinde şahane bir şekilde kutlandı.

30.10.2017

Füreya Koral yanı başımızda

Geçtiğimiz pazartesi günü, Türkiye’nin ilk kadın seramik sanatçısının, Füreya Koral’ın doğum günüydü. Sosyal medyada sayılı kişi ustayı andı, Füreya’nın Ulus’taki Anafartalar Çarşısı’nda 1963’ten bu yana yer alan seramik panolarının fotoğraflarını paylaştı.

17.06.2017