İlkbahar Otlari
ilkbahar-otlari’a ait tüm site haberleri
İlkbahar otlarını ne kadar tanıyorsunuz? Gelin teste gösterin bilginizi...
Bahar geldi, toprak ana tüm bereketiyle ürünlerini vermeye başladı. Baharın bereketinin en lezzetli ürünlerinden otlar da pazarlarda tezgahları dolduruyor. Özellikle Ege mutfağında başrolü oynayan otları tanıyor musunuz? Bu test ile hem öğrenin, hem eğlenin.
#Ege Mutfağı
Ege otlarının tam zamanı
Perşembe günü başlayan Alaçatı Ot Festivali tüm hafta sonu boyunca devam edecek. Biz de tezgâhlara çıkan çeşit çeşit taze otu mutfağında değerlendirmek isteyenler için The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın şefi Hakan Süve ve Ahali Alaçatı’nın koordinatör şefi Altuğ Tezer’den nefis tarifler ve pratik öneriler aldık.
#GİZEM DİNÇBAŞ
Unutmayın, ancak dinlerseniz duyabilirsiniz Ayvalık’ın sesini
Ayvalık’ta yaşamak ve Ayvalık’ta yemek yemek saymakla bitmeyecek engin bir güzelliklersilsilesidir. Ayvalık ve güzellikleri sayılırken çoğu zaman atlanan nokta insanıdır. Kaçırmayın bugüzellikleri... Her şey süratle değişirken siz de bir ucundan yakalayın ve bir parçası olun bu güzelinsanların, binaların, yemeklerin, kültürün... Unutmayın, ancak dinlerseniz duyabilirsiniz.
#İzmir
Vejetasyon nedir, ne zaman yakılır? Coğrafyada vejetasyon süresi nedir?
Bilim adamları, Dünya topraklarını Vejetasyon bölgeleri olarak adlandırılan bölgelere ayırır. Bu alanlar farklı bitki türlerine, toprağa ve hava koşullarına sahiptir. Peki, Vejetasyon tam olarak nedir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Vejetasyon Nedir?
Kartopu Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? Kartopu Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği
Kartopu, Viburnum cinsini meydana getiren ve 150 ile 175 aralığında türü bulunmakta olan, çalı formunda bitki türlerinin ortak adıdır. Üç farklı mevsimde üç farklı güzelliğe bürünebilen bir bitki türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Sizin için Kartopu çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? Kartopu çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği konularını detaylarıyla derledik.
#Kartopu Çiçeği
Anemon Çiçeği Nedir Ve Bakımı Nasıldır? Anemon Çiçeği Anlamı, Özellikleri, Faydaları Ve Yetiştiriciliği
Anemon çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? Anemon çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği nasıl yapılır? Sizler için tüm bu soruları ve anemon çiçeğine dair detaylı bilgileri derledik.
Gastronomik, butik ve romantik
Pandemi önlemleri nedeniyle sadece otel restoranlarının açık olması tatile gideceğimiz otellerde ‘iyi yemek’ kriterini daha da önemli kıldı. 14 Şubat Sevgililer Günü öncesi işinizi kolaylaştırmak için hem romantik hem de gurme butik otellerden bir seçki hazırladım...
#Seyahat
Evde gül bakımında nelere dikkat edilmeli?
Güller, bulundukları yere güzellik ve hoş bir koku getirir. Bunun için en sevilen bitkilerden biridir. Düzenli bir bakım ve doğru seçim ile çiçek açmaya devam ederler. Peki gül bakımında nelere dikkat edilmeli? Detaylara gelin birlikte bakalım...
#Ekstrayasam
Sağlıklı yaşam rehberi
Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca ile 4 yıl önce Kars’ta Peynir Sempozyumu sırasında tanışmıştım. O dönemde bölgenin endemik bitkilerini araştırıyor, özel bir üniversitenin Tıbbi ve Aromatik Bitkiler bölümünde fitoterapi dersleri veriyordu. Bitkilere ilişkin bilgisinden çok etkilenmiştim.
#Müge Akgün
Alaçatı Ot Festivali ne zaman?
Alaçatı Ot Festivali için geri sayım başladı. Bu yıl 10. Kez gerçekleşecek olan Ot Festivali’nde her yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye’nin ve dünyanın pek çok yerinden gelen misafirleri ağırlanacak. Peki, Alaçatı Ot Festivali bu yıl ne zaman?
#Alaçatı Ot Festivali Ne Zaman
Cennete açılan kapı ve iştahı şahlandıran tatlar
Geçen hafta cennetin kapısını araladım. Cennet dediğim yer, Kastamonu’nun Daday ilçesindeki ‘İksir Resort’tu. Onlar resort diyorlar ama ben ‘çiftlik’ tanımını daha çok yakıştırıyorum. Bir de Kastamonu’nun mutfağı var ki, bu kadar zengin ve güzel olup da şöhretten uzak olanı hiç görmedim.
#GURME
Tembel bahçıvana tavsiyeler
Nejat Ebcioğlu (74) emekliliğinde bahçe işlerine merak sardı. Editörlük ve çeviri yaptığı için araştırma yapmak ve birikimini kitaba dökmek onun için zor olmadı. Bitkiler konusunda üst üste kitaplar yayınladı. Bu yıl 9 ve 10’uncu kitaplarını çıkaran Ebcioğlu ihmalci, üşengeç bahçeciler için ipuçları, küresel ısınmaya uygun kuraklık bitkileri konusunda tavsiyeler verdi.
En güzel 10 bahçe restoranı
Havalar iyice ısınıyor ve artık bahçelere çıkıyoruz. Açık havada kahvaltı ya da yemek keyfi yaşarken, yeşil çimenlere yayılmak, ağaçların altında bacaklarımızı uzatmak, doğa manzarasına dalmak, bir hamakta kitabımızı okumak ya da şekerleme yapmak hepimizin ruhuna iyi gelecek.
Adalar’a eko-tur
Adalar Orman İşletme Şefi Yüksel Özcan, ağaç sevgisini artırmak, doğaseverlerin yardımıyla ormanları korumak amacıyla haftasonlarında eko-tur düzenliyor. Geçen sonbaharda fidan dikimi, orman alanlarının atıklardan temizlenmesi için gerçekleştirilen turlar bu kez farklı bir alana odaklandı.