Etin ustaları

Açılışta ‘Etin Profesörü’ olarak tanınan Cüneyt Aslan ve ünlü İtalyan Şef Dairo Cecchini, Arjantin Caddesi Günaydın Restoran’da bir sunum yaptı. İki ünlü şef, yemeğin hazırlanış sürecindeki eğlenceli anları paylaştı. İyi etin tutku, sabır ve aşkla hazırlanması gerektiğine işaret eden Dario Cecchini, “Kalbimizle konuşuyoruz. İtalya ve Türkiye kardeş ülkelerdir, aynı denizdeyiz hepimiz” ifadelerini kullandı. Cüneyt Asan da, “Bugün burada gördüğünüz etler, kalın kalın etler. Artık ülkemizde steakhouse anlamında çok güzel işler yapıyoruz ama bunlar İtalyan tarzı Fiorentina usulü biftek” dedi.