Çubuk turşusunda hedef 10 bin ton ihracat
Güncelleme Tarihi:
Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Işık, önceki yıllarda üreticilerden toptan alınan turşunun başka firmalar tarafından yurt dışına satıldığını belirterek, bu yıl ilçedeki firmaların ihracatı kendilerinin yaptığını ifade etti.
Yurt dışına bu sene içinde 10 bin ton turşu satışı hedeflediklerini kaydeden Işık, şu bilgileri verdi: “İhracat yapmaya başladığımız ülkeler arasında Amerika Birleşik Devletleri, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Bahreyn ve Irak gibi 10 ülke var. En çok sattığımız ürünlerin başında salatalık turşusu geliyor. Bunun yanında karışık turşu, biber çeşitleri de talep görüyor. Hem havayolu hem karayolu hem de denizyoluyla Çubuk'tan ihracat potansiyeli yakalamaya başladık. Siparişlerin ilk partilerini gönderdik, diğer bölümünün ise 13-16 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilecek Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali'nden sonra gönderilmeye başlanacak. Ayrıca festivalde davetlilere yaklaşık 6 bin 500 kilogram turşu ikram edeceğiz.”