Kremalı mantar sos tarifi | Mucize Lezzetler

Zorluk: Kolay

Süre: 30 Dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Pişirme Tekniği: Ocak

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Ankastre Ocak

Malzemeler:

• 500 g taze mantar
• 1 kutu krema
• 1 adet soğan
• 6 yaprak taze fesleğen
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Maydanoz

Tarif:

1. Mantarları yıkayıp ortadan ikiye bölün.
2. Soğanın ise kabuklarını soyup yemeklik doğrayıp, sarımsakları kıyın.
3. Son olarak fesleğen yapraklarını küçük küçük doğrayın.
4. Arçelik Ankastre Ocak ‘ta yer alan derin bir tavada tereyağını eritip un, sarımsak ve soğanı biraz kavurun.
5. Ardından mantar, krema, fesleğen ve baharatları ekleyip 10 dakika pişirin.
6. Kremalı mantar sosunuz hazır.
7. Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

HOW TO NOTLARI

• Sosun daha lezzetli olması için sarımsak ve fesleğeni eklemeyi unutmayın.