Altın süt tarifi | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş zerdeçal
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 bütün tarçın çubuğu
• 2 adet karanfil
• 1 çay kaşığı bal

Tarif:

1. Bir cezvenin ya da minik bir sos tenceresinin içerisine sütü aktarın.
2. Üzerine rendelediğiniz zerdeçalı, zencefili ve zeytinyağını alıp ısıtmaya başlayın.
3. Arçelik Ankastre Ocak’tan almaya yakın çubuk tarçın ve karanfilleri ilave edin.
4. Malzemeleri devamlı karıştırarak Arçelik Ankastre Ocak’ta kısık ateşte ısıtın.
5. Dokunacak kadar sıcak olana kadar ısıtın, ancak kaynatmayın, yaklaşık 4 dakika sık sık çırpın.
6. Pişirdikten sonra süzün.
7. Bardağınıza döktükten sonra bal gezdirip ılıkken tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

HOW TO NOTLARI:

• Zerdeçal ve zencefilin tazesi yoksa toz hallerini de kullanabilirsiniz.
• Zerdeçalın içerisindeki yararlı maddeleri ortaya çıkarması için zeytinyağı yerine Hindistan cevizi gibi sağlıklı yağları da kullanabilirsiniz.
• Tatlandırmak için ise karanfil, tarçın gibi malzemelerden destek alabilirsiniz.
• Bal ilave ederken içeceğinizin iyice ılıdığından emin olun.