Tam Kivaminda Kisir
tam-kivaminda-kisir’a ait tüm site haberleri
Son Dakika Haberi... Fenerbahçe Başkanı Ali Koç konuştu... Emre Belözoğlu dönemi bitti! Fenerbahçe'de yeni teknik direktör kim olacak, ne zaman açıklanacak?
Fenerbahçe'de son dakika Emre Belözoğlu kararı... Fenerbahçe Başkanı Ali Koç, kulüp televizyonunda açıklamalarda bulundu. Ali Koç yeni sezonda takımın başında Emre Belözoğlu'nun olmayacağını duyurdu. Koç ayrıca yeni teknik direktör için tarih verdi ve aklındaki ekolü de anlattı... Marcelo Bielsa iddiaları hakkında ise "Henüz temasımız olmadı ancak onun kalibresinde hocalara bakıyoruz." ifadelerini kullandı.
#Ali Koç
Antakya bereketi
Ataşehir’de yakın zamanda, Fatih’teki Akdeniz Hatay Sofrası’nın bir şubesi olan Hatay Gurme açıldı. İyi de oldu çünkü Antakya mutfağı son derece zengin. Maalesef benim Halep’te yemek yeme şansım olmadı. Artık çok geç. Ama Antakya’ya defalarca gittim. O yüzden kıyaslama şansım var.
#Hatay Gurme
Dört bölgeden 40 bahar lezzeti
Bahar Türkiye’nin dört bir yanında sofralara bereket getirdi. Ege’de yabani otlardan yapılan, nadir rastlanan yemekler mutfakları şenlendirirken, İç Anadolu’da meşhur keme mantarı kebaplara lezzet taşıyor. Güneydoğu Anadolu’da bahar çiçeklerinin rayihasını taşıyan koyun kaymağından özel tatlılar üretilirken, Akdeniz’in doğu ucunda sakız ağacının mutluluk veren filizlerinden salatalar, kavurmalar hazırlanıyor. Hürriyet Seyahat yazarı Mehmet Yaşin, Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs, Mutfak Kültürü dergisinin kurucularından aşçı Musa Dağdeviren ve yemek araştırmacısı Nevin Halıcı dört bölgeden nadide bahar lezzetlerini anlattı.