Arp Ge

Başarısı tesadüf değil ARPEGE Pastanesi

Tamam, Paris’tekiler gibi üst düzey bir pastane değil. Olamaz, çünkü orada, diyelim Pierre Hermé gibi bir tatlıcının bulduğu ürünleri bizde sürekli bulmaya imkân yok. Ama Arpège olabilecek en iyi ürünleri buluyor ve doğru teknikleri uygulayarak güzel makaron ve pastalar hazırlıyor. Ben denediğim beş pastayı da başarılı buldum.

Kafka’nın ‘Dönüşüm’ünden ilhamla

Gedik Sanat, Franz Kafka’nın Gregor Samsa karakterinden ilhamla edebiyat, felsefe, müzik ve heykel gibi farklı disiplinleri buluşturan ‘Dönüşüm’ projesini hayata getiriyor.

Atlantik’te facia

Fransız Havayolları’na ait A330-200 tipi bir yolcu uçağı, Rio’dan kalktıktan yaklaşık 3 saat sonra Atlantik Okyanusu üzerinde radardan kayboldu. Uçakla ilgili son bilginin, girdiği bir türbülanstan 15 dakika kadar sonra otomatik olarak gelen ’elektrik arızası’ sinyali olduğu açıklandı. 216 yolcu ve 12 mürettebat bulunan uçağın mevcut yakıtıyla havada kalamayacağı saate kadar bekleyen Fransız yetkililer, ancak bu andan sonra, "Kendimizi en korkunç senaryoya hazırlamalıyız" açıklaması yaptılar.