Haber Giriş: 27.08.2018 - 15:23 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Turp otu salatası tarifi

Çok bilinmeyen bir lezzet olan turp otunu haşlayıp zeytinyağı, sarımsak ve nar ekşisiyle karıştırdığınızda, ortaya enfes bir salata çıkıyor. Bu salatayı yemeğin yanında yiyebileceğiniz gibi tek başına da tüketebilirsiniz.

Saplarını kestiğiniz turp otlarının yaprak kısımlarını kaynar suda haşlayın. Haşlanınca süzüp soğuk sudan geçirin.

Bir kasede sarımsak, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırarak bir sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu otların üzerine ilave edin.