KOLAY

Silor yemeği tarifi

Silor yemeği tarifi

Kısa sürede yapılabilecek, lezzetiyle akılları başlardan alacak bir yemek arayanlar siron da denen siloru mutlaka denemeli. Eğer evde hazır kurutulmuş silorunuz varsa birkaç dakika içinde hazırlayıp sofraya getirebileceğiniz bu yemeği biz bu kez sadece yoğurtla yaptık ama arzu ederseniz kavrulmuş kıyma ya da tavuk eti de ilave edebileceğinizi unutmayın. Afiyet olsun…

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı silor
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlanışı

Silorları kevgire koyup, üzerine su gezdirerek ıslatın.

Suyu süzülen silorları küçük bir tepsiye dizin.

Üzerine çırpılmış yoğurdu gezdirin.

Orta derecede ısıtılmış fırına koyup, 7-8 dakika fırında tutun.

Yoğurdu hafifçe çeken siloru fırından alın.

Küçük bir tavada tereyağını eritip, biber salçasını yağda yakın.

Salçalı yağı silorun üzerine gezdirip servis yapın.

Birkaç dakika içinde hazır: Şipşak tava böreği
Fotoğraf: Alamy

silor yemeği nasıl yapılır silor yemeği tarifi yöresel lezzetler