İstanbul’un en iyi burger mekanları

Burger dediler mi akan sular durur. Çünkü o dünyanın en güzel ve evrensel lezzetlerinden biridir. Öğle yemeklerinin kurtarıcısı, akşama ne yesek tartışmalarının en güzel kazananıdır. Eğer siz de burgere güzelleme dizenlerdenseniz bu burgercileri mutlaka denemelisiniz.

J. Burger

Anadolu Yakası’nın en köklü burgercilerinden biri olan J. Burger, adı üstünde size muhteşem büyüklükte ve inanılmaz bir lezzette burgerler sunuyor. Hamburgerin yanında ise patates ya da başka bir aperitif gelmiyor. Çünkü bu lezzeti başka bir lezzetle bölüşmek istemeyeceğiniz düşünülüyor. Tabii dilerseniz yanında patates kızartması ya da başka bir lezzet ekleyebiliyorsunuz. Kendilerine özel sosları ve yaptıkları ketçaplarıyla her şey zaten yeterince lezzetli.

Baltazar

Karaköy'de asma yapraklanın altında saklanan bu muhteşem mekan, İstanbul'un en güzel hamburger yapan yerlerinden bir tanesi. Hamburgerlerinde kullandıkları etler, Trakya'da bulunan özel çiftliklerinden getirtiliyor ve kömür ateşinde hazırlanarak müşterilerin hizmetine sunuluyor. Ayrıca patatesleri de en az hamburgerleri kadar leziz.

Burger Joint

Burger Joint, az sayıdaki hamburger seçeneğiyle en fazla lezzeti, müşterilerine sunuyor. Üstelik fiyatları da son derece uygun. Bu küçük ve tatlı mekan, özellikle ünlü gurme Vedat Milor'un ziyareti ile meşhur oldu. İlgilisine duyurulur, Milor’un tavsiyesi Chili Burger.

Komşu Kasap

Komşu Kasap'ın sadece bir tek bir şubesi var. Hamburgerinizin eşsiz köftesi, kömür ateşinde pişiyor ve sizin isteğinize göre 150 ya da 180 gram olarak hazırlanıyor. Ayrıca burada, leziz patates kızartması ve içecek de dahil olmak üzere, menü seçenekleriniz de bulunuyor. Bu şahane hizmete rağmen, fiyatlar ise son derece uygun.

Nusr-et Burger

Etleri tokatlamasıyla meşhur Nusret’in döve döve muhteşem burger köfteleri yaptığı da bir gerçek. Dilimlenmiş dana bonfile üzerine cheddar peyniri ve karamelize soğanla birleştiğinde ortaya tadına doyulmaz bir lezzet çıkıyor. Baharatlı patates kızartması ise adeta bonus bir lezzet.

Virginia Angus

Nişantaşı’nın en gözde burgercilerinden biri olan Virginia’nı bir şubesi de Eminönü’nde bulunuyor. Farklı çeşitlerde ve gramlarda söyleyebildiğiniz burgerlerin ekmekleri de en az eti kadar güzel ve lezzetli. Yumuşak bir ekmeğin arasında kocaman bir hamburger köftesi yemek isterseniz doğru adrestesiniz.

Burger Project

Birbirinden ilginç isimlere sahip Burger Project burgerleri krem rokfor, mantar sote, taze kaşar ve pekmezli karamelize soğan gibi lezzetlerle birleşince ortaya adeta bir şölen çıkıyor. Yerken bütün hücrelerinizin mutluluktan dans ettiği bir tada ulaşmak istiyorsanız adres belli.