Evde elma nasıl kurutulur, püf noktaları neler? İşte güneşte ve fırında elma kurutma yöntemleri

Mevsimin leziz elmaları iki şekilde kurutularak tüketilebilir. Güneşte veya fırında elmaları pratik bir şekilde kurutarak daha uzun süre tüketebilirsiniz.

FIRINDA ELMA NASIL KURUTULUR?

Elmaları güzelce yıkayın. Tercihe göre kabuklarını da soyabilirsiniz.

Ardından elmaları dilediğiniz şekilde dilimleyin.

Elma dilimlerinin ortasında kalan çekirdekli alanları elmadan çıkarın.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun ve elma dilimlerini birbirlerinin üstüne gelmeyecek şeklide dizin.

Ardından fırına verin, 120 derecede ısıtılmış fırında 1 saat bekletin. Ardından elmaları tepside ters yüz edip 1 saat daha pişirmeye bırakın.

Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

GÜNEŞTE ELMA KURUTMA

Elmaları yıkayın ve kurutmak istediğin şekilde kesin.

Çekirdekli kısımları bıçak yardımı ile ayırın ve güneş gören bir yerde kurumaya bırakın.

İple dizebilir ya da bir tepsinin içine dizerek kurumaya bırakabilirsiniz.

Kurumaya bıraktığınız elmaları kurudukça çevirin ve 5-6 gün boyunca iyice kurumasını sağlayın.