KOLAY

Enginarlı bezelye salatası tarifi

Enginarlı bezelye salatası tarifi

Diyet yapanlar için harika sağlıklı bir tarif hem lezzetli hem de pratik...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3 adet haşlanmış enginar
  • 1 kilogram bezelye
  • 1 demet dereotu
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Tencereye zar şeklinde doğranmış soğanı ve zeytinyağını koyun. Soğan pembeleşene kadar kavurun. Bezelye, 4 bardak su, kesme şeker, dereotu ve tuz koyun. 45 dakika bezelyeyi pişirip soğutun.

Doğranmış enginarı ekleyip karıştırın. Üstüne limon suyu döküp servis yapın.


enginar salata