ORTA ZORLUKTA

Çikolatalı armut tatlısı tarifi

Çikolatalı armut tatlısı tarifi

Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bu tatlının tarifi sizlerle

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 6 adet armut
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • 2 çay kaşığı tarçın
Sos için:
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı su

Hazırlanışı

Armutların sap kısımlarını ayırmadan soyun. Armutları yıkayıp tencereye koyun. Üstüne toz şeker ve tarçın serpiştirin. 3 bardak su ve limon suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Kapağı açın, tencerenin içindeki su bitip içindeki şeker yanmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.

Karamel rengi olan armutları servis tabağının ortasına yerleştirin. Tencerenin içindeki şekerli sosu armutların üzerine gezdirin. Tabağın kenarlarını kaşığın ucu ile süsleyip soğumasını bekleyin.

Sosu için küçük bir tencerede tereyağını eritin, içine kakao atıp karıştırın. Kakao eriyince pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı su ilave edip sosu 5 dakika kaynatın. Sos soğuyana kadar devamlı kaşıkla karıştırıp bekletin.

Armutlar soğuyunca hazırladığınız kakaolu sosu ısıtın. Armutların üzerine kaşıkla sıcak sostan gezdirin. Sos iyice donunca servis yapın. 



çikolata armut tatlı tarifleri

Lezizz Öneriler