Armut

Onsuz bir mutfak düşünülemez!

İçine girdiği her şeyi güzelleştiriyor; zeytinyağlı taze fasulyeden bamyaya, hangi sebze olursa olsun bol domatesin suyuyla piştiğinde lezzeti artıyor. Bulgur pilavına nasıl yakışıyorsa pirinç pilavında da aynı performansı gösteriyor. Bugünlerde bol bol domates konservesi yapıyorum ki bu nefis tadı yılın her ayına taşıyabileyim. Sosundan bademli reçeline, çorbasından galette’ye pratik önerilerim var.

Kadınlarda basur olur mu ve neden olur? Kadınlarda hemoroid belirtileri nelerdir, nasıl geçer ve tedavi edilir?

20 ile 50 yaş arasındaki kadınlarda basur görünebilir. Üstelik kadınlarda basur görülme oranı erkeklere göre biraz daha fazladır. Peki, kadınlarda basur olur mu ve neden olur? Kadınlarda hemoroid belirtileri nelerdir, nasıl geçer ve tedavi edilir? Kadınlarda meydana gelebilecek basur üzerine ayrıntıları derledik.

Şeker Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir? Şekere İyi Gelen Meyveler Ve Sebzeler

Şeker hastalığı hem Türkiye’de hem de dünyada en sık görülen kronik hastalıklardan biridir. Şeker hastalığının birden fazla türü bulunmaktadır. Şeker hastalığı doğuştan da olabilmekte sonradan da kazanılabilmektedir. Sonradan oluşan şeker hastalığında beslenme ve stres önemli bir faktördür. Beslenme ile şeker seviyesi belirli bir düzeyde korunabilir. Şeker hastalığına iyi gelecek yiyecekler nelerdir ayrıntıları ile derledik.

Migrene iyi gelen yiyecekler nelerdir? Auralı migrene ve migren atağına hangi yiyecekler iyi gelir?

Migrene iyi gelen yiyecekler; haşlanmış yumurta, susam, ıspanak, zencefil gibi besinlerdir. Auralı migrene ve migren atağına iyi gelen yiyeceklerden bazıları ise; sebze çorbası, yoğurt, ıspanak, badem, kivi, kereviz, elma, armut, nane, badem gibi besinler sıralanabilir. İşte migrene iyi gelebilecek olan besinler hakkında tüm detaylar.

Bir Yunan adası tatili

Sabah 08.45, yer Bodrum Kalesi. Yirmi dakika süren bir feribotla Kos’a geçiyorum. Ücreti 21 euro. Aslında hedef, Patmos Adası.

Senin dondurman hangisi?

Tatlıların, ferahlatıcı bir meyve salatasının ya da tartların üzerinde... Çikolatalı sosla ya da iki kurabiyenin arasında... İster sadesi, ister çileklisi, karadutlusu ya da Antep fıstıklısı... Yaz aylarının baştacı dondurmayla yaratabileceğimiz tatlar sınırsız!

Domates salçası nasıl yapılır? Kaynatmadan, güneşte, çiğden ve pişirerek evde domates salçası yapımının püf noktaları

Salça yemeklerin olmazsa olmazı. Zeytinyağı ve peynirle de nefis bir kahvaltılık. Marketlerde hazır olarak çeşitli salçalar var. Ancak mevsim domatesiyle evde hazırlanan salçanın lezzeti bambaşka. Peki domates salçası nasıl yapılır? İşte kaynatmadan, güneşte, çiğden ve pişirerek evde domates salçası yapımının püf noktaları...

'Çok kadın hiç kadındır oğlum'

Sosyal medyayı yıkan isim bu hafta Dan Bilzerian oldu. Evlendiği haberine herkes şaşırdı. Neden bu şaşkınlık peki, evlenemez mi bu adam?

Bağışıklıklarını her şartta güçlü tutalım

COVID-19 vakalarının yeniden arttığı bugünlerde çocuklarımızın sağlığını korumaya dikkat etmeliyiz. Vitamin ve mineralleri mümkün olduğunca doğal kaynaklarından temin etmeye çalışmak, takviye gereken durumlardaysa doktor ya da eczacı önerisine başvurmak çok önemli.

Hedef büyütmek güzel ama madalya aslanın ağzında

Avrupa Şampiyonası’nda yer alan her takım ‘en iyileri’ ile gelecek

Falda Armut Görmek Nasıl Yorumlanır? Falda Yarım, Isırılmış, Dalda, Büyük Ve Siyah Armut Çıkması Anlamı

Geçmişten günümüze deyin Fal kültürü büyük bir önem taşımaktadır. Geleceğini merak eden, dileğinin kabul olup olmayacağını bilmek isteyen ya da aşkına kavuşmak isteyen pek çok kişi fallardan medet umar. Peki, falda armut görmek ne anlama gelmektedir detayları ile derledik.

Kuzey Kıbrıs’ta romantik bir köşe “Bellapais”

Bellapais ya da Beylerbeyi Köyü olarak bilinen yerleşim, limon ve nar ağaçları arasında küçük bir Akdeniz yerleşimi. Köye önemli bir turistik değer kazandıran Bellapais Manastırı bugünkü adı Fransızca “Abbaye de la Paix” den (Barış Manastırı) geliyor.

Ülkemize kontak kapattırmadık

Kayseri’de işçilerle buluşan ve bir dizi açılış törenine katılan Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Milletimizin sıkıntılarının istismarını yapmaktan başka iş bilmeyenler 5 yıldızlı lüks otellerin kral dairelerinde halkçılık oynarken, biz milletimizin derdine derman olacak tedbirler gerçekleştiriyoruz. Muhalefetin tüm baskılarına rağmen ekonomide ülkemize kontak kapattırmadık” dedi.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 6'lı masaya aday tepkisi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kayseri Toplu Açılış Töreni ve Ankara-Yerköy-Kayseri Hızlı Tren Hattı Temel Atma Töreni'nde açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı adaylarını açıklamadıkları için 6'lı masaya tepki gösteren Erdoğan, "Hâlâ 'Cumhur İttifakı adayını açıklasın' diyorlar. 'Seçim tarihi belli olsun' diyorlar. Cumhur İttifakı'nın adayı da seçim tarihi de belli" ifadelerini kullandı.

Bizim tarafın en iyi sakatat meyhanesi

Bana yıllardır “Lokum ciğerini dene, soğuk mezelere yüklenme; sakatata yer bırak” dedikleri Selimiye Birtat’a gittim. Köpoğlunda biraz ekşilik vardı, favanın kıvamı sıkıntılıydı. Ama masaya beyin söğüşün gelmesiyle ‘sakatat şov’ başladı. Beyin çok iyi ayıklanmıştı. Dilin pişimi, yumuşaklığı; kekik, kimyon ve acı biberli baharat dengesi kusursuzdu. Güveç işkembe yumuşacıktı, lokum ciğer de gerçekten çok iyiydi. Ama uykuluk yediklerimin en iyisi değildi, tatlılardaysa gereksiz bir zorlama gördüm. Neden parfe? Koy bir keşkül, geç! Buranın sakatatlarını tüm Kadıköy biliyor, İstanbul da bilsin... Bilsin ki Birtat’ı Birtat yapan sakatatlara yoğunlaşılsın, frambuazlı parfeye değil!

Basura iyi gelen yiyecekler nelerdir? Basura iyi gelen besinler ve gıdalar

Günümüzde en sık görülen hastalıklardan birisi de basur olmaktadır. Basur hastalıkları kişilerin sosyal yaşamını oldukça rahatsız etmektedir. Bu nedenle basura iyi gelen yiyecekler hakkında araştırmalar yapmaktadırlar. Basur olan kişiler tedavinin yanı sıra bazı yiyeceklerden uzak durmalıdır. Peki, basura iyi gelen yiyecekler nelerdir? Basura iyi gelen besinler ve gıdalar hakkında bilgileri sizlere detaylıca derledik.

‘Beton Krallığı’ndan tarlaya...

Bir dönem Almanya’da ‘Beton Kralı’ olarak bilinen ATİAD eski Genel Başkanı, İnşaat Yüksek Mühendisi Prof. Recep Keskin, son 6-7 yıldır Türkiye’de organik çiftçilikle uğraşıyor. Alanya-Gazipaşa arasındaki arazisinde başta avokado olmak üzere diktiği 80’e yakın çeşit tropikal ürünle ilgili araştırmalarını kurumsallaştırarak bir ‘Tropikal Akademi’ kurmayı da hedefleyen Keskin, yılın 8-9 ayını arazide geçiyor. Keskin hem Almanya’dan, hem de Türkiye’den emekli. Ama onunki sıra dışı bir emeklilik. 73 yıl önce Anadolu’nun bir başka yöresinde, Uşak’ın bir köyünde çiftçilikle uğraşan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Keskin, yaşamının bu yeni dönemini yine çiftçi olarak, ama bu kez başarılarla dolu yaşamının deneyimleriyle zenginleşmiş bir tarım öncüsü, yol göstericisi olarak sürdürmeye kararlı.

Mideye iyi gelen bitkiler nelerdir? Mideye iyi gelen bitki çayları ve tarifleri

Mide rahatsızlığı, daha çok hazımsızlık ve şişkinlik sorunları ile hayatı kabusa çevirebilir. Zaman içinde bazı faktörler nedeni ile meydana gelen mide ağrısı daha da artabiliyor. Mide ağrısının ilerlemesi ve süreklilik kazanması durumunda ise, önemli bir sağlık sorunu halini alıyor. Mideye iyi gelen bitkiler nelerdir sizler için derledik.

Mide ülserine iyi gelen yiyecek ve içecekler nelerdir? Mide ülserine iyi gelen sebzeler, meyveler, çaylar ve çorbalar

Mide ülseri, yaygın olarak herkeste görülebilen hastalıklardan biridir. Sindirim yolu hastalıkları grubunda ye alır. Mide ülseri, her insanda farklı belirtiler ile ortaya çıkmaktadır. Bir doku kaybı hastalığı olarak bilinen mide ülserine iyi gelen yiyecekler ve içecekler nelerdir? Mide ülserine iyi gelen sebzeler, meyveler, çaylar ve çorbalar hangileridir ayrıntıları ile sizler için derledik.

Mide asidine iyi gelen yiyecekler nelerdir? Mide asidine iyi gelen meyveler, sebzeler, gıdalar ve içecekler

Mide ağrısı, genellikle yağlı ve ağır yiyecekler tükettikten sonra ortaya çıkan bir sorundur. Aynı zamanda çeşitli bazı mide rahatsızlıkları da ağrıya yol açar. Eğer mide ağrısı çok sık başınıza gelmiyorsa ve geçici bir durumsa, evdeki malzemelerle doğal bir ağrı kesici de yapabilirsiniz. Mide asidine iyi gelen yiyecekler nelerdir sizler için derledik.

Kolesterole iyi gelen besinler nelerdir? Kolestorele iyi gelen sebzeler, meyveler, balıklar ve kuruyemişler listesi

İnsanların kanında olan hücreler tarafından doğal bir şekilde üretilen mumsu bir yapıya kolesterol denilmektedir. Lipid bir yağ türüdür. İnsan vücudunun sağlıklı olabilmesi için belli miktar kolesterole ihtiyacı vardır. Peki ya kolesterole iyi gelen besinler nelerdir? Kolesterole iyi gelen sebzeler, meyveler, balıklar ve kuruyemişler listesi nedir ayrıntıları ile derledik.

Kabızlığa iyi gelen şeyler nelerdir? Kabızlığa iyi gelen besinler, çorbalar, meyveler, sebzeler ve yiyecekler

Bağırsak hareketlerinin yavaşlamasıyla ortaya çıkan sindirim sistemi hastalığına kabızlık denir. Kronik kabızlık, tedavi edilse bile nüksetme riski vardır. Akut kabızlık ise kısa sürer ve ilaçla tedavi edilebilir. Bu hastalığın başlıca nedenleri az su tüketmek ve gün içerisinde çok fazla hareket etmemektir. Kabızlığa iyi gelen çorbaları, meyveleri, sebzeleri ve yiyecekleri listeledik.

Hazımsızlığa iyi gelen yiyecekler nelerdir? Hazımsızlığa iyi gelen yemekler, çorbalar, meyveler ve sebzeler

Hazımsızlık sıklıkla görülen sindirim rahatsızlığıdır. Özellikle ağır yenen yemekler, akşam yatmadan önce içilen gazlı içecekler gaz ve hazımsızlığa neden olmaktadır. Bu bakımdan sindirim sisteminin rahat çalışması adına bazı mideye dost yiyeceklerin tüketilmesi gerekmektedir. Hazımsızlığa iyi gelen yiyecekler, Hazımsızlığa iyi gelen yemekler, çorbalar, meyveler ve sebzeleri sizler için detayları ile inceledik.

Sürüne sürüne geber ağla

Biri tanınmış bir müzik yazarı olmak üzere, üç birbirine benzemez arkadaşımdan gelince aldım kadraja. Esila isimli bir şarkıcı söylüyor: “Sürüne Sürüne Geber Ağla”. Sözler böyle ama şarkı oryantal ve neşeli. Tam da içinden geçtiğimiz kültürel iklimin fotokopisi gibi. Peki yazın şarkısı olur mu? At fav’a bekle.

Zeytinyağı ile malzeme kavga etmemeli

Bir yemeği herhangi bir içkiyle eşleştirirken birbirine zıt tatları örtüştürmek kabul edilir bir şey.

Bursa yemekleri

Önceki yazılarda bahsettiğimiz gibi; Bursa Mutfağı daha çok Bursa esnafının icat edip sattığı yemekler ile tanınır. Ancak Bursa’da evlerde pişen yemek çeşitliliği de oldukça fazladır. Bu hafta hem lokantaların hem Bursa halkının pişirdiği, Bursa mutfağı yemek çeşitliliğini sizlerle paylaşmak istedim.

Hayata ve kendimize notlar

Aylin Balboa’nın mizah dolu bir hüznü ve kurduğu her cümlede bu duyguyu okura geçirebilme yetisi var. ‘Bu Hikâye Senden Uzun Osman’da bu çağın çocuklarına nihilist bir boş vermişlikten değil, aksine ne yapsak olmadı, olduramadık diyen bir yerden öyküler anlatıyor.

Doğayla uyumlu modern köy yaşamı

Tanyer Yapı’nın Urla Bademler’de hayata geçirdiği ‘Tan Urla’ projesi, Ege’nin özlenen doğal köy yaşamını modern mimari ve sosyal alanlarla buluşturuyor.