Trabzon Ekmegi

Koronavirüs salgını çıktı uzun süre bayatlamayan ekmeğe talep patladı

Trabzon’da yapılış şekli, pişirilmesi, tadı ve uzun süre bayatlamayan özelliğiyle ün kazanan ‘Trabzon ekmeği’, koronavirüs salgınının ardından evlerinden çıkmayanların tercihi haline geldi.

Edirneliler'den çok onlar ilgi gösteriyor

Türkiye’nin bir çok ilinin lezzetlerinin satıldığı stantlarda, Edirneliler'den çok Bulgar ve Yunan turistler alışveriş yapıyor.

180 üniversiteliden dünya ekmekleri şöleni

İstinye Üniversitesi öğrencileri tarafından organize edilen “Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum” adlı etkinlikte, 180 öğrenci sabah saat 06:00’da İstinye Üniversitesi Mutfağına (MATBAH) girerek, hazırladıkları 53 çeşit uluslararası ve yöresel ekmeği, etkinliğe katılan konukların ve uzmanların tadımına sundular. Katılımcıların ve uzmanların oylarıyla, en beğenilen üç ekmek ve ekibi ödüllendirildi.

İstinye Üniversitesi öğrencileri 'Dünyanın Ekmeği'ni yaptı

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Aşçılık Programı öğrencileri, "Dünyanın Ekmeği: Tadım ve Sunum" etkinliği düzenledi. İstinye Üniversitesi Mutfağında (MATBAH) hazırlanan dünyanın farklı yerlerinden 53 çeşit ekmek, lezzetleri ve sunumlarıyla büyük beğeni topladı.

İstinye Üniversitesi’nde ‘Dünyanın Ekmeği’ni yaptılar

İstinye Üniversitesi’nde ‘Dünyanın Ekmeği’ni yaptılar

Samsun’da ekmek fiyat tarifesinde değişiklik

Samsun’da ekmek fiyat tarifesinde değişiklik

8 kiloluk ekmeğe 80 TL fiyat

8 kiloluk ekmeğe 80 TL fiyat

Bir Karadeniz güzeli: Trabzon

Geçmişi MÖ 8’inci yüzyıla kadar uzanan Trabzon, insana tam bir medcezir yaşatıyor. Bir yandan şehrin sahip olduğu tarihe ve doğaya hayran oluyor, öte yandan koruyamadıklarını görüp üzülüyorsunuz. İşte 7 adımda Trabzon...

Bir Karadeniz güzeli: Trabzon

Geçmişi MÖ 8’inci yüzyıla kadar uzanan Trabzon, insana tam bir medcezir yaşatıyor. Bir yandan şehrin sahip olduğu tarihe ve doğaya hayran oluyor, öte yandan koruyamadıklarını görüp üzülüyorsunuz. Yine de sakladığı tarih ve doğa harmanı arasında yolculuk yapmak keyifli. Özellikle de her yolculuğu Trabzon mutfağının adı da tadı da markalaşan lezzetleriyle bitirmek...

Karadeniz’in kalbi

Geçmişi MÖ 8’inci yüzyıla kadar uzanan Trabzon, insana tam bir medcezir yaşatıyor.

Avcılar'da sıcaktan bunalanlar iftardan sonra soluğu dışarıda aldı

Avcılar'da sıcaktan bunalanlar iftardan sonra soluğu dışarıda aldı

Kayserililer Trabzon ekmeğini sevdi

Kayserililer Trabzon ekmeğini sevdi

Akçakoca’da Ekmeğe Zam Geldi

AKÇAKOCA2DA EKMEK ZAMLANDI

Gluten şişmanlığı

Endüstriyel beyaz ekmeğin temel besin olarak kullanıldığı ülkelerde veya beslenmenin un bazlı gıdalara kaydığı kültürlerde, gluten hassasiyeti gibi şişmanlık tehdidi de artıyor. Aman dikkat!

Akçaabat Köftesi’ne TKDK Eli Değdi

TKDK TRABZON İL KOORDİNATÖRLÜĞÜNE 9. BAŞVURU ÇAĞRI İLANINDA PROJE SUNAN BİR FİRMA TRABZON’A MODERN BİR ET İŞLEME TESİSİ KAZANDIRDI.

Yiyen de yemeyen de pişman

Seferihisar, Ege de lezzettin ilmek ilmek örüldüğü, Türkiye’nin sakin beldesi. Yamaçların ovalarla flört ettiği bereketli toprakların ve denizin birlikte var ettiği Seferihisar mutfağı bu şirin ‘Ege kasabasını’ ziyaret etmek için başlı başına bir neden. Hele bir de ‘ekmek dolması’ var ki eşi benzeri hiçbir yerde yok. Tek sorun ise “Keşke bu kadar yemeseydim” diyen cümlelerle başlayan kalori pişmanlığı.

Ürettiği Ekmek Görenleri Hayretler İçinde Bırakıyor

ÜRETTİĞİ EKMEKLERLER GÖRENLERİ HAYRETLER İÇİNDE BIRAKIYOR

Giresun Ticaret Sanayi Odası Çavuşlu Ekmeğine El Attı

GİRESUN TİCARET SANAYİ ODASI BAŞKANI HASAN ÇAKIRMELİKOĞLU VE YÖNETİM KURULU ÜYELERİNİN İLÇELERE YÖNELİK YAPTIĞI ZİYARETLERİN SON DURAĞI GÖRELE OLDU

Trabzon: Gizleriyle kalbini açmak için her mevsim sizi bekliyor

Aşk düğümleri ile ünlü Trabzon’da horonlar, Çatalhöyük’ten yola çıkan Kelt tarihine kadar iner. Gelinler, damatlar rüzgârda savrulan yelkenliler gibi sallanıp durur. Trabzon, orada yaşamayanlar için bir sürü sırla doludur.

Boyundan uzun ekmek yaptı

- Sivas'ın Zara ilçesinde bir fırıncı, 1 metre 90 santim uzunluğunda ekmek pişirdi

Mutlu insanlar zorba olmaz

İngiltere’de 18 sene eğitim ortamlarında fiziksel, sözlü şiddet davranışı sergileyen çocuk ve gençler üzerinde çalışan John C. Murray zorbalığın mutsuz insanlar arasında yaygın olduğunu söyledi.

Yılbaşı hediyelerine yepyeni alternatifler

Seneler senesi birbirinize aynı üç beş takoz hediyeyi verip durmaktan sıkıldığınızı biliyoruz. O kısır döngüyü, o fasit daireyi çok iyi tanıyoruz. Kırmızı don, kitap, bahçe cücesi, parfüm seti, bardak, çardak...

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği

Evde ekmek yapımının tüm incelikleri. En sağlıklı ve en lezzetli ev yapımı ekmekleri evinizde kolaylıkla hazırlamanız mümkün. Temel teknikleri takip ederek adım adım uyguladığınızda kendi sağlıklı tam buğday ekmeğinizi yapabilirsiniz. Tam buğday ekmeği hazırlamanın detaylı ipuçları.

Ekmekte sır ‘EKŞİ MAYA’dır

EKMEK üretiminde bazı konulara açıklık getirmek isterim. 15 seneden fazladır her türlü dünya ekmeğini kendi zevkim için üretmekteyim.

Yüksek sıcaklıkta üretilen ekmekteki tehlike

Yurt dışında ve ülkemizde yapılan araştırmalarda, 120 santigrat derecenin üzerinde sıcaklıkta kızartılan, kavrulan, ızgara edilen veya fırında pişirilen ürünlerde, insan vücudunda kötü huylu tümöre neden olan akrilamid maddesinin oluştuğunun tespit edildiği belirtildi.

Kablosuz ağ

Bir oturuşta 38 dilim pizza yedim

İtirafları var insan utanır

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, “Kızının düğün davetiyesini özel uçakla Ürdün Kralı’na yolladı” iddiasına sert tepki gösteren Başbakan Tayyip Erdoğan’a “Kendi itirafları var. İnsanda biraz utanma olur” dedi. Giresun’dan Trabzon’a giderken soruları yanıtlayan Kılıçdaroğlu, şunları söyledi: