Kuru üzüm rekoltesinin Manisa'da açıklanmasının önemine dikkat çekti

MANİSA Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, yeni sezonun çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin bizzat Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba tarafından açıklanmasının, Manisa'nın çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin merkezi olduğunun tescillenmesi bakımından önemli olduğunu söyledi.

Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, yaptığı yazılı açıklama ile yeni sezonun çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin Manisa'dan açıklanmasıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu.Türkiye Geneli Üzüm Rekoltesi Tahmini Çalışmaları kapsamında 2017-2018 Üretim Sezonu'nda çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesi tahmini, bir ilk olarak Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızın koordinasyonunda 5 kategoride yapıldığını hatırlatan Özkasap, "Bizler de Manisa Ticaret Borsası olarak İl Komisyonu'nda, üzümümüz ile ilgili Manisa'nın diğer kurumlarıyla birlikte, 'Ulusal İstatistiklerimizin Uyumluluğu' ve 'Sektörel Faaliyetlerin Seyri' bakımından önemli ve faydalı olacağını düşündüğümüz çalışmalara katkılarımızı yaptık. Hatırlanacağı üzere tüm Manisalılar adına Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Ahmet Eşref Fakıbaba'dan Çekirdeksiz Kuru Üzüm Rekoltesi'nin Manisa'da açıklanması yönünde bir de talebimiz olmuştu. 'Rekolte açıklaması eğer Bakanlık merkezi dışında yapılacaksa, adresi mutlaka Manisa olmalıdır' yönündeki talebimizi sağolsunlar karşılıksız bırakmadılar. Hatta Manisa'ya özel programlarında rekolteyi bizzat kendileri açıklayıp, Manisa'nın çekirdeksiz kuru üzüm üretiminin merkezi olduğunu ve bu kategoride ülkemizin temel verilerini oluşturduğunu taçlandırdılar. Bu kapsamda yine hatırlamak gerekirse; Türkiye geneli kuru meyve ve mamulleri ihracatında ürün grupları bazında başı çekirdeksiz kuru üzüm çekiyor. Bu ürün grubunun lokomotifi ise Manisa Sultani çekirdeksiz üzümüdür. Ülkemize her yıl 400 milyon doların üzerinde gelir kazandıran, üretiminin yüzde 90'dan fazlasının, ihracatının ise yüzde 85'ten fazlasının Manisa'da gerçekleştirildiği bu milli gelir kaynağının alt yapısında, Manisalı üreticilerimizin, tüccarlarımızın ve ihracatçı işletmelerimizin yoğun emek ve ortak çabaları yer almaktadır" dedi.

ÜZÜM SUYU DA MİLLİ İÇKİ OLDU

Bakan Fakıbaba'nın üzüm suyunu ayrandan sonra milli içecek olarak tanımlamasına da değinen Özkasap, şunları söyledi:

Bakanımızın, özellikle dışarıdan getirilen içecekler yerine üzüm suyu ikram edilmesini samimiyetle vurgulamasının yeni nesillerimizin sağlıklı beslenmesi, iç tüketim alışkanlığının artması ve vatandaşlarımızın üzümün besin değerlerinden artık daha iyi faydalanmasının teşviki bakımından çok değerli olduğunu düşünüyoruz. Bu yaklaşım aynı zamanda üzüme dayalı türev ürün gelişimi, markalaşma, katma değer ve stok regülasyonu olarak da sektörde yerini alabilecek bir teşviktir. Dolayısıyla, Bakan Fakıbaba'nın sektörün tüm halkalarını kucaklayan bir takım ruhuyla, tüm aşamalarıyla Manisa üzümcülüğüne bizzat ve özel olarak mesai ayırmasını bir milat olarak değerlendiriyor, çekirdeksiz kuru üzüm sektöründe bundan sonraki dönemde Manisa adına daha etkili gelişmelerin yaşanacağının habercisi olarak görüyoruz."

Bakan Fakıbaba'nın çekirdeksiz kuru üzüm sektörüne göstermiş olduğu hassasiyeti 'milat' olarak nitelediklerini de vurgulayn Özkasap, 310 bin tonluk 2017-2018 sezonu rekoltesinin ve piyasa seyri çalışmalarının tüm sektör paydaşlarına, Manisa'ya milli ekonomimize hayırlar ve bereket getirmesini diledi.

Mehmed Hakkı ÖZBAYIR / MANİSA,(DHA)

FOTOĞRAFLI