Balıkçı gemilerinde hijyen denetimi

Hakan KABAHASANOĞLU/GİRESUN, (DHA)- GİRESUN İl Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Angın, il genelinde kayıtlı bulunan ve gırgır ağları ile avcılık yapan balıkçılık gemilerinde alt yapı ve hijyen denetimi gerçekleştirildiğini bildirdi.

Angın, yaptığı açıklamada, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Su Ürünleri ve Gıda Kontrol görevlileri tarafından, balıkçı gemilerinde denizde avcılık ve limanda boşaltma sırasında yapılan denetimlerde teknik ve hijyenik şartlar ile balıkçılık ürünlerinin kontrol edildiğini belirtti. Angın, “Balıkların avlanması, soğuk zincirde muhafazası, ambalajlanması ve karaya çıkarılmasına kadar olan tüm aşamaları kapsayan bu denetim ve bilgilendirme çalışmalarına sezon boyunca devam edilecektir. Denetimlerde eksiklik tespit edilmesi durumunda giderilmesi için süre verilmekte olup, uygunsuzluğun giderilmemesi durumunda ise cezai işlem uygulanmaktadır” dedi