Tandır demek aile demektir
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Eylül 13, 2020 22:32
Peçenek Mahallesi’nde yapımı tamamlanan ‘Tandır Evi’ düzenlenen açılışın ardından hizmete başladı.
Haberin Devamı
Fırında ilk ekmeği Altındağ Belediye Başkanı Asım Balcı pişirdi. Mahalle sakinleriyle sohbet eden Balcı, “Sanayi tipi fırınların gelişmesi, kent kültürünün kırsalda da etkili olmasıyla tandır ekmeği yapımı da azaldı. Oysa tandır ekmeği hem kokusu ve lezzetiyle hem de farklı görünümüyle çok özel bir ekmektir. Köyümüzü, çocukluğumuzu hatırlatır. Tandır demek, aile demektir, eskiye duyulan özlem demektir” dedi.