Ankara balı ikinci oldu
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 13, 2014 12:11
Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği’nin düzenlediği Uluslararası Bal Yarışması’nda Ayaş’ın balı ikinci seçildi.
Haberin Devamı
Sekiz ülkeden 140 arıcının katıldığı yarışmada ballar dört ayrı kategoride değerlendirildi. Türkiye’nin en güzel çiçek balı sıralamasında, Ayaş’ta arıcılık yapan Metin Çetin’in ürettiği bal ikincilik ödülüne layık görüldü. Yarışmanın çiçek balı birincisi ise Bozcaadalı bal üreticisi Üzeyir Karaca oldu. On kişilik uzman ekip tarafından değerlendirilen ballar, tat, aroma, yapı, yoğunluk ve renk kriterlerinden geçirilerek analiz edildi.