Zerde tarifi | Mucize Lezzetler

Zorluk: Orta

Süre: 60 Dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Pişirme Tekniği: Ocak

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Ankastre Ocak
• Arçelik No Frost Buzdolabı
• Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi 

Malzemeler:

• 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
• 5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı gül suyu
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı şan fıstığı
• 1 çay kaşığı safran

Üzerini süslemek için;

• Kuş üzümü
• Nar taneleri

Tarif:

1. Arçelik Ankastre Ocak’ta yer alan tencerenin içine su ve pirinci koyup, pirinçleri haşlayın.
2. Nişastayı 1 su bardağı suda eritip pirinçlerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
3. Şeker, gül suyu, şan fıstığı, kuş üzümü ve safranı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve Arçelik Ankastre Ocak ‘ın altını kapatın.
5. Pişen zerde oda sıcaklığına geldiğinde Arçelik No Frost Buzdolabı ‘nda 1 saat soğutun.
6. Zerdeniz hazır.
7. Üzerine kuş üzümü ve nar taneleri ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

HOW TO NOTLARI

• Zerdenin dibinin tutmaması için sürekli karıştırın.
• Oda sıcaklığına gelen zerdeyi buzdolabında dinlendirmeyi unutmayın.