Turistlere sultan macunu
Güncelleme Tarihi:
Antalya Topkapı Palace Oteli'nin turistlere özel hazırladığı kuvvet macunu kapışıldı.
İŞTAH AÇIYOR
ANTALYA Kundu'daki Topkapı Palace Oteli'nin turistler için yaptığı Sultan Macunu büyük ilgi çekti. Turistlerin gözü önünde hazırlanan kuvvet macunun birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen aşçılar, ‘‘50 çeşit baharat konularak yapılan macun iştah açıyor, kanı temizliyor, kalbe ferahlık veriyor ve kuvveti artırıyor’’ dedi.
DİKKATLE İZLEDİLER
Yerli ve yabancı turistler tarafından hazırlanışı dikkatle izlenen macunun Osmanlı döneminde sadeve cuma günleri hazırlandığını hatırlatan aşçılar şöyle konuştu:‘‘Biz de bu geleneğe uyarak yalnızca cuma günleri macun hazırlıyoruz. Bu macunun içine, safran, zencefil, ceviz, fıstık başta olmak üzere daha birçok baharat koyuyoruz.’’