Ä°stanbullu makarnayla besleniyor

Ä°stanbul'da yoksul kesimin, son 6 ayda en çok çorba, makarna, pilav ve patatesle beslendiÄŸi belirlendi. BüyükÅŸehir Belediyesi APK Daire BaÅŸkanlığı AraÅŸtırma Müdürlüğü'nce, Ä°stanbul'un 27 ilçesinde yaÅŸayan 1272 kiÅŸi üzerinde  ''Alt Sosyo-Ekonomik Gruplar AraÅŸtırması'' yapıldı.  AraÅŸtırma kapsamında, Ä°stanbul'un varoÅŸlarındaki alt sosyoekonomikgruptakilere, eÄŸitim, saÄŸlık, gıda, sigara, içki gibi harcama kalemlerine iliÅŸkin sorular yöneltildi.  ''Aylık ortalama sigara gideriniz kaç lira?'' sorusuna katılımcıların yüzde 27.8'i 30 milyon lira ve altı, yüzde 18.2'si 31 ile 50 milyon lira arasında, yüzde 8.3'ü 51 ile 100 milyon lira arasında, binde 6'sı da 100 ile 300 milyon lira arasında yanıtını verirken, yüzde 39.8'i ise hiç harcama yapmadığını bildirdi.     ''Aylık ortalama alkollü içecek gideriniz ne kadar?'' sorusu üzerine de katılımcıların yüzde 94.6'sı ''hiç harcama yapmadığını'', yüzde 2.4'ü ise 5 ile 150 milyon lira arasında harcadığını söyledi.      ''Pazar alışveriÅŸi için haftalık ne kadar para ayırıyorsunuz?'' sorusuna araÅŸtırmaya katılanların yüzde 9.5'i hiç harcama yapmadığını,yüzde 12.7'si 5 milyon lira ve altı, yüzde 34.7'si 6 ile 10 milyon lira arasında, yüzde 28.3'ü 11 ile 20 milyon lira arasında, yüzde 12.2'si 21 ile 40 milyon lira arasında, yüzde 2.4'ü de 41 ile 80 milyon lira arasında para ayırdığını kaydetti.              YÃœZDE 38.1'Ä° PÄ°KNÄ°K TÃœPÃœNDE YEMEK PİŞİRÄ°YOR       ''YemeÄŸinizi genelde nerede piÅŸiriyorsunuz?'' sorusuna ise katılımcıların yüzde 35.8'i set üstü ocakta, yüzde 38.1'i piknik tüpünde, yüzde 24.1'i fırınlı ocakta, yüzde 1.6'sı da soba üstünde yanıtını verdi. ''Son 6 aydır evinizde en çok piÅŸen ilk 3 yemeÄŸi söyler misiniz?''sorusuna verilen yanıtlarda da yüzde 22.2 ile çorba ilk sırada yer alırken, diÄŸerleri de yüzde 19.6 ile makarna, yüzde 15.7 ile pilav, yüzde 11.5 ile patates, yüzde 9 ile kuru fasulye, yüzde 4.6 ile bulgur, yüzde 4 ile ıspanak, yüzde 2.3 ile pırasa, yüzde 1.9 ile nohut, yüzde 1.7 ile de diÄŸer sebzeler oldu.         ÜRÃœNLERÄ° SATIN ALMA DURUMU      Ürünleri satın alma durumu ve sıklığı incelendiÄŸinde ise katılımcıların yüzde 81'i kırmızı et, yüzde 40'ı beyaz et, yüzde 95'i salam-sucuk, yüzde 28'i bakliyat, yüzde 83'ü paket süt, yüzde 71'i açık süt, yüzde 29'u meyve, yüzde 14'ü sebze, yüzde 93'ü de bisküvi-pasta alamadığını bildirdi. Kırmızı et alanların yüzde 5'i haftada, yüzde 60'ı ayda, yüzde 11'i 15 günde, yüzde 7'si 2 ayda ve yüzde 7'si yılda bir, yüzde 5'i çok nadiren, yüzde 5'i ise ihtiyaca göre aldığını belirtirken, bunların da yüzde 21'i 1 kilogramdan az, yüzde 58'i 1 kilogram, yüzde 16'sı 2 kilogram, yüzde 3.4'ü de 3 kilogram aldığını kaydetti.       Katılımcıların binde 3'ü günde, yüzde 14'ü haftada, yüzde 58'i ayda, yüzde 19'u 15 günde ve yüzde 2.9'u 2 ayda bir, bunların da yüzde4.2'si 1 kilogramdan az, yüzde 47'si 1 kilogram, yüzde 38'i 2 kilogram, yüzde 7.8'i de 3 kilogram beyaz et alabildiÄŸini ifade etti.   Salam-sucuk tüketenlerin ise yüzde 21'i haftada, yüzde 47'si ayda,yüzde 3'ü günde, yüzde 3'ü yılda bir satın alabildiÄŸini belirtti.        ''CÄ°DDÄ° BOYUTLARDAKÄ° BESLENME SORUNUNUN GÖSTERGESÄ°''                AraÅŸtırmada elde edilen sonuçları A.A muhabirine deÄŸerlendiren Ä°stanbul BüyükÅŸehir Belediyesi AKP Daire BaÅŸkanı Nihat Karainci, yoksulların yüzde 69'unun son 6 ayda en çok çorba, makarna, pilav ve patates yemesinin, kuru fasulyenin ise neredeyse lüks gıda sayılmasının, sebze, meyve ve sütün de çok az tüketilmesinin, özellikle kalabalık ailelerin yer aldığı bu kesimde çok ciddi boyutlarda beslenme sorunu yaÅŸandığının göstergesi olduÄŸunu vurguladı.Â