İnsanoğlu ekmekten önce birayı bulmuş
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Eylül 15, 2002 02:18
İngiliz bir arkeolog, taş devri insanının biraya bayıldığını ve ekmekten önce bira yaptığını öne sürdü.
Mısırı bira için ekmişler
MANCHESTER Üniversitesi'nden Dr. Dinely'ye göre, ‘‘İnsanın yerleşik düzen için yeğlediği ilk coğrafya Ortadoğu. Beslenmek için mısır yetiştirdiği varsayılırdı. Ancak mısır, biranın özü malt için ekilirdi’’ dedi.
Erkek topluyor kadın yapıyor
Alkolün MÖ. 4000'lerde değil, MÖ. 9000'lerde keşfedildiğine dikkat çeken Dr. Dinely'ye göre evlerdeki düzgün, özenli zeminler malt yapımında kullanılıyordu. Fırınlar, öğütmeye yarayan taşlar, birahanelerin temeliydi. Isı geçirmeyen, ziftle kaplı sepetler fermantasyon için kullanılıyordu. Çizimler, erkeklerin hammaddeyi topladığını, kadınların birayı yaptığını gösteriyor.
MANCHESTER Üniversitesi'nden Dr. Dinely'ye göre, ‘‘İnsanın yerleşik düzen için yeğlediği ilk coğrafya Ortadoğu. Beslenmek için mısır yetiştirdiği varsayılırdı. Ancak mısır, biranın özü malt için ekilirdi’’ dedi.
Erkek topluyor kadın yapıyor
Alkolün MÖ. 4000'lerde değil, MÖ. 9000'lerde keşfedildiğine dikkat çeken Dr. Dinely'ye göre evlerdeki düzgün, özenli zeminler malt yapımında kullanılıyordu. Fırınlar, öğütmeye yarayan taşlar, birahanelerin temeliydi. Isı geçirmeyen, ziftle kaplı sepetler fermantasyon için kullanılıyordu. Çizimler, erkeklerin hammaddeyi topladığını, kadınların birayı yaptığını gösteriyor.