Genel Müdürün simit isyanı

İlkbahar, Ankara’nın memur kenti olması dolayısıyla simit tüketiminde büyük bir pazara sahip olduğunu söyledi. Simidin bazen "sabah kahvaltısı" bazen "öğle yemeği" niyetine tüketildiğini ifade eden İlkbahar, bu kadar çok insana hitap eden ürünün ne kadar sağlıklı hazırlandığının denetiminin önemli olduğunu belirtti.

İlkbahar, Halk Ekmek Fabrikası’nın Hacettepe ve Ankara Üniversitelerinden danışmanlarının ortak görüşünün, gıdalardan hangisi olursa "yanan alevin ateşini direk gören gıdaların tüm zehirli ve yanıcı gazları üzerinde barındırdığı" yönünde olduğunu belirttti.