Chaine des Rotisseurs üyeleri İsabey Bağları'nda
Güncelleme Tarihi:
FRANSA merkezli gastronomi topluluğu "Chaine des Rotisseurs"in İzmir Şubesi, bu kez Coşkun Güner ve ailesinin sahibi olduğu İsabey Bağevi Restoran'da buluştu.
Chaine des Rotisseurs İzmir Şubesi'nin kurucu başkanı Bülent Akgerman'ın ev sahipliğinde gerçekleşen yemeğe, çok sayıda üye katıldı. Sezar salatası- dondurması ve Germiyan ekmek kıtırıyla beyaz çikolatalı dondurma, hayvar ve Sevilen beyaz şarap ile karşılanan gecenin konuklarına Venedik Pizza sahibi Şefler Osman Sezener ile Melodi Sezener ve ekibi tarafından hazırlanan özel mönü sunuldu. Kaz ciğeri dondurma, dil balığı, mantar confit, yeşilçay ve narenciye sorbe, tavşanlı capellacı, süt kusu pirzola, incik, sütlü çikolatalı greyfurt, portakal, kekik ve bademli kek ile Sevilen ürünleri eşliğinde sürdü.
Chaine des Rotisseurs Başkanı Bülent Akgerman, gece sonunda İsabey Bağevi sahipleri Güner ailesine ve Venedik Pizza sahibi şefler Osman Sezener ve Melodi Sezener'e günün anısına birer plaket verdi.