Tuzlu kurabiye tarifi

Bir kabın içine önce unu koyun. Ortasına delik açın, daha sonra bütün malzemeleri karıştırın. Hamuru yumuşak bir kıvama getirin.

Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekil vererek alüminyum folyo serili tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.