ORTA ZORLUKTA

Sebzeli kefal dolması tarifi

Sebzeli kefal dolması tarifi

Balık severler, kefalin sebzeyle birleşimiyle ortaya çıkan bu harika lezzete hayır diyemeyecek.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 adet kefal balığı
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Balığı ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün. Doğranmış soğan, maydanoz, domates, karabiber, tuz, limon suyu ve tereyağını bir kasede karıştırın. Balığın iç kısmına bu karışımı doldurun. Folyo kağıdıyla balığı hiç hava almayacak şekilde sarın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


pratik tarifler kefal balık tarifleri