ORTA ZORLUKTA

Peynirli cevizli erişte tarifi

Peynirli cevizli erişte tarifi

Makarna yerine tüketebileceğiniz sağlıklı bir ürün olan erişteyi evinizde yapabilirsiniz

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • Çeyrek su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 paket köy eriştesi
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gram diyet peynir ya da tulum peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Tencerede suyu kaynatın erişteleri atmadan önce zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. Erişteleri kaynar suya atın ve 8-10 dakika kaynatın. Suyunu çekmesine yakın kuru üzümü ekleyin. Maydanoz, dereotunu ince ince kıyın, peyniri küçük parçalara bölün, ceviz ve sarımsağı havanda dövün. Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin sıcak sıcak servis yapın.


tarif pratik yemek tarifleri makarna