Yapımı için malzemeler

140 gram taze fasulye
2 adet haşlanmış yumurta
Yarım su bardağı siyah zeytin
2 orta boy domates
1 orta boy kırmızı soğan
500 gram ton balığı
2 çorba kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı hardal
50 gram ançüez
Çeyrek bardak zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak

Nisuaz salatası tarifi Nasıl yapılır?

Ayıklayıp ortadan ikiye böldüğünüz taze fasulyeleri derin bir tencerede yaklaşık 2 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra başka bir kaptaki buzlu suya daldırıp çıkarın. Fasulye, halka soğan, dilimlenmiş domates, ton balığı, zeytin, dörde bölünmüş yumurta ve ançüezi bir kapta karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alın. Ayrı bir yerde sarımsak, hardal, sirke ve zeytinyağından bir sos hazırlayın. Hazırladığınız bu sosu salata malzemelerinin üzerine dökün. Kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz.

Fransa'ya özgü bu nefis salatayı sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.

Yapımı için malzemeler

Nisuaz salatası tarifi Nasıl yapılır?