ORTA ZORLUKTA

İsveç usulü vegan ıspanak çorbası tarifi

İsveç usulü vegan ıspanak çorbası tarifi

Tamamen sebze ve meyvelerden oluşan nefis bir çorba tarifi. Et yemeyenler için...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 700 gram ıspanak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet küçük havuç
  • 1 adet sebze bulyon
  • 2 çorba kaşığı kinoa tozu
  • Yarım mor lahana
  • 4 adet mandalina suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bardak su

Hazırlanışı

Patates ve havucu yumuşayana kadar haşlayın. Temizleyin ve kenara ayırın. Diğer tüm malzemeleri blendera yerleştirin ve yüksek hızda tamamen pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çalıştırın. Patates ve havucu suyla birlikte ekleyin ve orta ateşte 4-5 dakika kaynamaya bırakın.

İnce dilimlenmiş mor lahana ve renkli karabiber ile süsleyin. Mandalina ile servis edin.



resimli yemek tarifleri pratik tarifler Çorba Tarifleri