ORTA ZORLUKTA

Hindistan cevizli kurabiye tarifi

Hindistan cevizli kurabiye tarifi

Hindistan cevizi sevenler için müthiş lezzetli ve çok pratik bu tarif.

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 150 gram tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
  • 6 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 adet yumurtanın akı

Hazırlanışı

İlk olarak bir yoğurma kabına yumurta, vanilya, limon rendesi ve şekeri koyup elinizle iyice karıştırın. Daha sonra yumuşamış tereyağını ekleyip, yine elinizle karıştırmaya devam edin. Beyazlaşıp, köpüren karışıma unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir kurabiye hamuru elde edin. Sonra hamuru tezgahın üzerine alarak iyice yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.

Beklettiğiniz kurabiye hamurundan ceviz kadar parçalar kopartıp, elinizin içinde yuvarlayın. Kurabiyeleri önce çırpılmış yumurta akına batırıp sonra da Hindistan cevizine bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında, 15 dakika pişirip soğuduktan sonra servise sunun.



pratik tarifler kurabiye tarifleri hindistan cevizi

Lezizz Öneriler