Barbaros Tapan
Müge AKGÜN
Savaş ÖZBEY
Haber: Sevin Turan Fotoğraflar: Guinness World Records ve Real Turkish Delight
Kimi fiyatıyla rekor kırdı, kimi de boyutuyla...
Dünyanın dört bir yanından fiyatlarıyla, boyutlarıyla ağzınızı açık bırakacak rekortmen yiyecekler...
Her yıl 19 Kasım bütün dünyada Guinness Rekorlar Kitabı Günü olarak kutlanıyor. Biz de bu günün anısına, Guinness Rekorlar Kitabı’ndan yemekle ilgili en ilginç rekorları derledik. Aralarında en pahalı sandviçten en büyük baklavaya kadar birçok ilginç rekor bulunan listemizdeki rekorlardan bazıları da Türkiye’den. İşte fiyatlarıyla, boyutlarıyla ağzınızı açık bırakacak rekortmen yiyecekler...
En büyük döner ve en büyük döner sandviç
Bu rekorların Türkiye'de olduğunu düşünmekte haklısınız ancak yanıldınız. En büyük döner rekoru 2011'de Dubai'de kırıldı. 400 kilogramlık dönerin rekoru Jumeirah Beach Road'da bulunan Doner Restaurant'a ait. En büyük döner sandviç rekoru ise 2004'te Avustralya'nın Albury şehrinde bulunan Maroush Lebanese Cafe Restaurant tarafından kırılmış. 413 kilogramlık sandviçin boyu 8 metre genişliği ise 70 santimetre.
En pahalı sosisli sandviç
Guinness Rekorlar Kitabı'na göre en pahalı sosisli sandviç ABD'nin Seattle şehrinde bulunan Tokyo Dog isimli sandviç restoranında yapıldı. Sandviçin bedeli 169 dolar, rekorun tarihi ise 23 Şubat 2014.
En büyük baklava
En büyük baklava rekoru bu yıl içinde Ankara'da Gastronomi Zirvesi sırasında kırıldı. 22 Mart'ta yapılan baklavanın ağırlığı 513 kilogram. Rekorun sahibi ise Ankara Valiliği, TAŞPAKON ve Mado.
En büyük Türk lokumu
En büyük Türk lokumu rekoru Avustralya'nın Auburn şehrinde yaşayan Ediz Pektüzün'e ait. Pektüzün, ürettiği 3,21 tonluk lokumla 7 Nisan 2005 tarihinde bu rekora hak kazandı. Fotoğrafta Ediz Pektüzün'ün babası ve rekortmen lokumu üreten Real Turkish Delight'ın kurucusu Bahattin Pektüzün yer alıyor.
En büyük pizza
Guinness Rekorlar Kitabına giren en büyük pizza İtalya'nın başkenti Roma'da 13 Aralık 2012'de pişirildi. Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi ve Matteo Giannotte tarafından hazırlanan ve "Ottavia" adı verilen pizzanın toplam yüzölçümü 1261,65 metrekareydi.
En pahalı cheesecake
ABD'de yaşayan Raffaele Ronca'nın pişirdiği v 30 Ekim 2017'de kayda geçirilen bu cheesecake'in fiyatı tam olarak 4592 dolar 42 cent. Bu kadar pahalı olmasını sağlayan şey ise manda ricotta'sı, beyaz trüf ve altın yaprakları gibi malzemelerden yapılmış olması.
En büyük makarna kutusu
En büyük makarna kutusu rekoru 8 Mayıs 2012'de Türkiye'de kırıldı. Barilla Gıda A.Ş.'nin İstanbul'da düzenlenen bir organizasyon için hazırlattığı yarım tonluk makarna kutusu 999 TL'ye satıldı. Satışın geliri, UNICEF'e bağışlandı.
En pahalı sandviç
Serendipity 3 adı verilen bu tostun 214 dolara (19 Kasım 2018 kuruyla 1140 TL) satıldığına inanmak güç ama gerçek. 29 Ekim 2014 tarihli bu rekor ABD'nin New York şehrinde kırıldı. Ekmeğinde altın yaprakları olan tostun üzerine beyaz trüf yağı sürülmüş, içinde ise çok nadir bulunan bir peynir bulunuyordu. Sandviç yanında Güney Afrika ıstakozlu domates çorbası ile servis edildi.
En ağır domates
En ağır domates de ABD'de yetiştirildi. Dan Sutherland isimli çiftçinin yetiştirdiği bu domatesin ağırlığı 3,906 kilogramdı. Rekorun tarihi ise 30 Ağustos 2016.
En uzun havuç
En uzun havuç ise İngiltere'de yetiştirildi. 6,245 metre uzunluğundaki havucun rekorlar kitabına giriş tarihi 23 Eylül 2016. Havucu yetiştiren kişinin ismi ise Joe Atherton.
En ağır avokado
Hawaii'de yaşayan Felicidad Pasalo'nun yetiştirdiği bu avokado tam 2,495 kilogram ağırlığında. Bu meyve 3 Ocak 2018'de Rekorlar Kitabı'na girdi.
