'Değişik bir şey' arayanlara kokteylleriyle iddialı 14 mekân

Bazı insanlar klasikleşmiş lezzetlerden yanadır; bazılarıysa her zaman yeni lezzetler keşfetmek ister. Kokteyller, bu ikinci gruptaki insanlar içindir. Çünkü kokteyl konusunda çok fazla seçenek vardır ve sürekli olarak farklı kokteyller deneyebilir, keşfedebilirsiniz. Yani size sıkıcı bir dünyadan ziyade rengârenk bir dünya sunar. Eğer siz de bir kokteyl tutkunuysanız, İstanbul'daki kokteylleriyle iddialı bu mekânları mutlaka ziyaret etmelisiniz.

5 Cocktails&More

5 Cocktails&More, Asmalımescit'in yeni ancak kısa sürede herkesi kendine hayran bırakan bir mekânı. Bu özel bar, adından da anlaşılacağı üzere kokteylleri konusunda oldukça iddialı. Menüsünde tam 30 çeşit kokteyl bulunuyor. Her damak tadına hitap edebilecek lezzette kokteyller tadabileceğiniz 5 Cocktails&More'da, Cursed Vespucci ve Like It Or Not denemeniz gerekenlerin başında geliyor. Eğer daha önce hiç denemediyseniz, mutlaka bir ara ziyaret etmenizi öneririz.

Lacivert

Anadolu Yakası’nın Boğaz kısmındaki en iyi restoranlardan biri Lacivert. Restoran olmasına rağmen şehrin en iyi kokteyllerine de ev sahipliği yapıyor. Mekânın bar şefi de Türkiye Kokteyl Şampiyonası’nda finale kalmış Baran Tuncay. Tuncay’ın yarışmaya katıldığı, Fiona isimli kokteyl oldukça güzel bir aperatif. İçinde rom, şeftali likörü, votka, salatalık, taze kekik, ayva ve portakal suyu bulunuyor. Müşterinin zevkine göre bir hafta rom içinde bekletilmiş lavanta da sunuma eklenebiliyor.

Lucca

Lucca, Bebek’in hiç şüphesiz en iyi mekânlarından biri. Gündüzleri sakin bir bistro fakat geceleri loş ışıklar altında harika bir kokteyl bara dönüşüyor. Yaklaşık 11 yılı geride bırakan Lucca’da yılda üç kere menü değişiyor ve her çarşamba günü haftanın kokteyli belirleniyor. Başlangıcı bakır bardakta sunulan ve içinde tütsülenmiş lavanta ve karahindiba kökleriyle hazırlanmış şurupla rom, liçi likörü ve lime bulunan Kassandra ile yapabilirsiniz. Cin, damla sakızı likörü, zencefil, turunç, portakal, mürver çiçeği, bolca zencefille yapılan Plasebo ile de kış günlerinde içinizi ısıtabilirsiniz.

Corridor

Kuruçeşme’de yer alan Corridor her gün farklı konsept müzikleriyle samimi bir mahalle barı. Burada ise Esmadon adı verilen hatmi çiçeği çayı, tekila ve sütsüz kremamsı köpük ve tarçın çubukla tatlandırılan ve aynı zamanda tarçın ve tuz karışımıyla servise hazırlanan nefis kokteyli deneyebilirsiniz.

Socrates Bistro

Socrates spor dergisinden ilham alan farklı tarzı ve ambiyansıyla aslında bir spor mekânı olan kafede spor etkinliklerinin çoğunu takip edebilirsiniz. Arka fonda sanat ve spor camiasının ünlü isimlerin seçtiği müzik listeleri çalınıyor. Lezzetli yemekleri ve kokteylleriyle de hem karnınızı hem de gözünüzü doyurabilirsiniz.

Mellow

Mellow’da kokteyl reçetelerinin tümü çok özel çalışmalarla oluşturuluyor. Hiçbir kokteylde konsantre meyve suları ve doğal olmayan şuruplar kullanılmıyor. Kokteyllerin içinde kullanılacak meyve suyu ve şuruplar tamamen ev yapımı. Cihangir’e yolunuz düşerse uğrayın.

Frankie

Hem kokteylleriyle hem de ambiyansı ile Nişantaşı’nın en iyi adresleri arasında bulunan Frankie sadece hafta sonu değil hafta içi de oldukça rağbet görüyor. En beğenilen kokteylleri ise çikolata, vişne ve tuzlu karamelin yanı sıra mürdüm eriğinde dinlendirilmiş votkadan yapılan Agent Provocateur.

Pero

Yeniköy’de bulunan ve şehrin en yeni adreslerinden biri olan Pero, kokteylleri de kahvaltısı ve ana yemekleri güzel bir yer. En sevilen kokteyllerinden biri ismini Frida Kahlo’nun tablosundan alan Las Dos Fridas.

Dizzy Brasserie & Bar

Yeniköy’deki Dizzy Brasserie&Bar rahatlığına düşkün olanların bir numaralı tercihi. Ferah ortamıyla, leziz yemekleriyle ve lezzetli kokteylleriyle herkesin gönlünde taht kurmuş durumda. Manzarası kadar iddialı olan kokteyli ise Spiced Passion.

Efendi

Topağacı'nda bulunan bu hoş mekân bir mahalle barı konseptinde. Bir yandan müzik dinlerken bir yandan da arkadaşlarınızla rahatça sohbet edebilirsiniz. E bunun yanında bir de farklı kokteyller denemek isterseniz, pişman olmayacağınız kesin. Çünkü Efendi, gerçekten lezzetli kokteylleriyle bulunduğu konumda fark yaratıyor. Mesela Bahçe Çin ve Keep the Spice, özellikle denemeniz gerekenlerden. Eğer farklı lezzetler denemekten hoşlanan biriyseniz, bir an önce Efendi'yi ziyaret edin deriz.

Alexandra Cocktail Bar

Arnavutköy'deki La Capria Bosphorus Oteli'nin girişinde bulunan Alexandra Cocktail Bar, açıldığı günden beri herkesin ilgi odağı. Çünkü birbirinden farklı kokteylleri, farklı lezzetler deneyimlemek isteyenleri bir hayli cezbediyor. Knock! Knock!, Anti Hero, mutlaka denenmesi gereken kokteyllerden ikisi. Burası, Boğaz’a karşı lezzetin keyfini sürmek isteyenler için oldukça doğru bir adres.

Mitte

2 yıldır Karaköy'ün sevilen adreslerinden olan Mitte, mutfağı kadar kokteylleriyle de dikkat çekiyor. Gerek yemek servisi gerekse her damağa hitap eden kokteylleri, burayı tercih etmek için en önemli nedenlerden. Köknar Julep, Rob Roy, Kon Tiki mutlaka denemeniz gereken kokteyllerden. Kokteyl keşfetmeyi seviyorsanız, buraya geldiğinize kesinlikle pişman olmayacaksınız demektir.

Soho House

Tarihi binası ve Boğaz manzarasıyla öne çıkan Soho House’un menüsünde 11 çeşit kokteyl var. En sevilen kokteyli ‘Picante de la Casa’yı tekila, limon suyu, agave şurubu, kişniş yaprağı ve kırmızı acı biberle hazırlıyorlar.

Finn

Karaköy’ün popüler adreslerinden Finn’de alışılagelmiş kokteyllerin dışında mekâna özgü 20 farklı kokteyl hazırlıyorlar. Dilerseniz tercihinizi alkolsüz kokteyllerden yana da yapabilirsiniz. Tekila, likör, citrus blend, erik ve baharat karışımıyla hazırlanan ‘Make Me Crazy’yi tatmadan dönmeyin.